Fitoestrogine - fitoestrogine - soia
. FITO-OESTROGENI
EVESTREL ® un supliment nutritiv pentru femei
Simpozionul Qualifemme-Thйramex - Tarbes, octombrie 1999
http://www.performances-medicales.com/gyneco/encours/44/article06.htm
Epidemiologia sugerează un rol benefic al unei diete bogate în cereale și soia asupra bolilor cardiovasculare, a patologiei oncologice, a osteoporozei și a hipercolesterolemiei. Aceste substanțe vegetale bogate în fitoestrogeni ar putea exercita un rol protector al acestor afecțiuni cronice prin proprietățile lor estrogenice, dar și prin mecanisme independente de receptorii estrogenilor.
Cu toate acestea, există multe discrepanțe în studiile epidemiologice în comparație cu studiile in vitro, deoarece mulți factori influențează biodisponibilitatea fitoestrogenilor pentru același raport alimentar.
În cele din urmă, evaluarea proprietăților anti-oxidante, anti-agregante și proaptotice necesită investigații suplimentare.
Laboratorul Thйramex a organizat un simpozion pe această temă în ultimele zile de la Tarbes: „Fitoestrogeni: cunoștințe actuale și perspective pentru mileniul III”.
Aceste substanțe vegetale au o acțiune estrogenică interesantă asupra tratamentului bufeurilor, dar mecanismul de acțiune nu este pe deplin înțeles.
Genistepina, principalul reprezentant al familiei de izoflavone (de care aparțin fitoestrogenii) ar avea, de asemenea, o acțiune anti-estrogenică asupra endometrului prin legarea competitivă a receptorilor de estrogen de tip II.
Populațiile cu consum ridicat de soia au o incidență mai mică a cancerului de sân. In vitro, genistina este cea care posedă cea mai puternică putere antiproliferativă. In vivo, genistepne pare să păstreze o putere de protecție.
În domeniul bolilor cardiovasculare, studiile epidemiologice au fost mai puțin concludente în ceea ce privește rolul fitoestrogenilor.
Studiile efectuate la animale, precum și la oameni, au arătat o acțiune benefică asupra metabolismului lipidic, precum și proprietăți anti-ateromatoase (în special pentru genistepină). Efectul asupra osteoporozei este mai dificil de determinat datorită naturii multifactoriale a acestui fenomen. Cu toate acestea, toate studiile indică o mai bună protecție a oaselor la femeile care urmează o dietă bogată în ipriflavonă (un derivat sintetic al izoflavonei administrat în doze farmacologice și non-nutriționale).