Flammkuchen stil alsacian de către bucătarul iheartcoffee

Carbohidrat scăzut cu bază de varză acră

ingrediente

1 pot	varza murata
Al 4-lea	Ou (e)
100 g	Brânză rasă
1 cană	Smântână
½ buc.	slănină
2	Ceapă (ceapă), roșie
1 lingurita	ulei de masline
ceva	sare si piper

pregătire

Această rețetă este un sfat din interior care coboară bine din nou și din nou chiar și cu cei care nu doresc să iasă la dietă.

Mai întâi, stoarceți varza vară într-un prosop de bucătărie. Se amestecă cu ouăle și brânza rasă până la un aluat, se condimentează cu sare și piper. Tapetați o tavă pentru pizza cu hârtie de copt. Se întinde deasupra aluatul de varză murată și se pre-coace la 180 ° C (convecție) timp de 20 de minute.

Se amestecă smântâna cu puțin ulei de măsline și se condimentează cu sare și piper. Tăiați ceapa în inele. Se întinde uniform smântâna pe baza preîncălzită, se toarnă inele de ceapă și bacon cuburi peste ele și se coace tarte flambée încă 20 de minute la aceeași căldură.

---