Flexibilitate metabolică - Dietele T-Nation și pierderea în greutate

Flexibilitate metabolică - T-Nation

de Barba de fier »15 septembrie 2011 12:05

Flexibilitate metabolică - Cheia pentru mai mult mușchi și mai puține grăsimi.
din T-Nation

Recent am primit un mesaj vocal foarte interesant de la Adam, unul din grupul meu actual de „șobolani de laborator”. El a explicat că între noiembrie și iulie a pierdut aproape 10 kg de grăsime corporală și că KFA a scăzut de la 17% la 12%, în timp ce s-au adăugat aproape 2 kg de masă musculară.

Scepticii dintre voi se gândesc acum: „Sigur, asta se numește efect de novice”. Ei bine, nu uitați că Adam s-a antrenat din greu de peste zece ani și a lăsat, de asemenea, evenimente aderente ca deținător de record mondial. Așa că este cât se poate de îndepărtat de începătorul sălii de gimnastică.

În plus, Adam a devorat o mulțime de carbohidrați „răi”, carne roșie și bere în timp ce a obținut aceste rezultate - și că rezultatele sale au fost doar medii în comparație cu toți șobolanii de laborator.

Acum îți am atenția?

Flexibilitate metabolică: ce naiba este asta?

Flexibilitatea metabolică este capacitatea de a trece de la o sursă de energie la alta. Datorită unor posibile nereguli în furnizarea și cererea de energie, oamenii au nevoie de capacitatea de a obține energie atât din lipide, cât și din carbohidrați și de a comuta înainte și înapoi între ele. Această abilitate este o condiție sănătoasă numită flexibilitate metabolică.

Opțiunile noastre pentru furnizarea de energie sunt:

proteină
Carbohidrați depozitați (alias glicogen)
Fett (Vrem să auzim asta! Ardeți lucrurile!)

În teorie, s-ar putea menționa și produse intermediare, cum ar fi lactatul. Din simplitate, vom rămâne cu cele trei menționate.

Doar pentru a putea dormi liniștit: în afară de situațiile extreme cu lipsă de exercițiu și cantități foarte mici de proteine în dietă, cifra de afaceri a proteinelor ca combustibil nocturn este foarte limitată. Acest lucru reduce ecuația noastră la două surse principale de energie: grăsimi (lipide) și carbohidrați.

Sursa de energie: glucide grase

Flexibilitatea metabolică este capacitatea de a trece de la o sursă de energie la alta; de la grăsimi la carbohidrați și înapoi. Inflexibilitatea metabolică este exact opusul; incapacitatea (sau capacitatea limitată) de a trece de la o sursă de energie la alta. Un om cu spirit sportiv poate intra într-un loc strâns cu acest lucru, deoarece este brutal greu să elimini grăsimea corporală dacă nu o poți arde.

Unele teorii sugerează chiar că inflexibilitatea metabolică joacă, de asemenea, un rol în diferite procese ale bolii, cum ar fi sindromul metabolic. În plus față de forma îmbunătățită a corpului, factorul de flexibilitate metabolică ar putea fi sănătos - o situație câștig-câștig!

Insulina - selectorul de combustibil

Un factor cheie în înțelegerea flexibilității metabolice este înțelegerea rolului important al hormonului insulină. Într-o stare sănătoasă, cu metabolism normal al insulinei, oamenii pot trece de la arderea grăsimilor la arderea carbohidraților și înapoi.

Vestea minunată pentru „Sunt rotund, deci ce?” - prietenii musculoși este că mușchiul scheletic are o mare influență generală asupra echilibrului energetic datorită activității sale metabolice, capacității sale de stocare pentru glicogen și lipide și efectului său asupra sensibilității la insulină. Mai multă masă musculară determină corpul să ardă mai multe grăsimi și carbohidrați, deoarece mușchii sunt foarte pretențioși în ceea ce privește metabolismul.

Cerințe pentru victorie

Pentru a înțelege mai bine acest concept, trebuie să înțelegem două cerințe de bază: hrănirea și postul.

Un atlet flexibil din punct de vedere metabolic poate să cadă pe propria grăsime în timpul unei perioade de post. Interesant este că oamenii cu inflexibilitate metabolică pot face acest lucru - așa că postul este o modalitate de a crește flexibilitatea metabolică.

În timpul unei faze de hrănire, nivelurile de insulină sunt mult mai mari datorită energiei consumate. Un excursus cuprinzător în istoria insulinei ar depăși domeniul de aplicare al acestui articol, deci aici doar cele mai importante (foarte simplificate) puncte:

Mâncarea are ca rezultat secreția de insulină. Insulina este selectorul de energie. Când nivelul de insulină este scăzut, corpul este în modul de ardere a grăsimilor. Un nivel ridicat de insulină face ca organismul să intre în metabolismul glucidelor sau în modul de stocare a grăsimilor.

Kelley și colab. au prezentat rezultatele cercetărilor de la persoanele testate cu diabet de tip 2, care au arătat că sunt metabolice la fel de inflexibile ca persoanele supraponderale din punct de vedere patologic și că au câștigat relativ puțină energie din arderea grăsimilor în perioadele de odihnă. Prietenii noștri slabi, pe de altă parte, au arătat o ardere mai mică a grăsimilor în condiții cu niveluri crescute de insulină, deoarece creșterea insulinei i-a determinat să treacă de la metabolismul lipidic la cel al carbohidraților

Dovezi ale inflexibilității metabolice
O modalitate de a demonstra flexibilitatea metabolică a unei persoane de testare este prin injectarea de substanțe (insulină, glucoză etc.) care le influențează mediul metabolic. Un dezavantaj este faptul că acest test poate fi efectuat doar într-o manieră foarte complicată, chiar și în condiții clinice, necesită cunoștințe speciale și este, de asemenea, foarte invaziv. Având în vedere că injectarea insulinei poate avea efecte secundare grave, cum ar fi, um, moartea subiectului, este indicată cu siguranță o metodă mai practică.

Starea 1: niveluri ridicate de insulină

O băutură proteică din zer, cu un singur carbohidrat pe stomacul relativ gol, este o modalitate eficientă de a crește nivelul de insulină. Vă recomand să consumați acest lucru ca mic dejun de câteva ori pe săptămână și să observați reacția fizică la acesta.

Dacă simțiți că sunteți pe punctul de a prăbuși, atunci probabil că aveți o problemă cu niveluri ridicate de insulină și simptomele asociate de oboseală. Pe de altă parte, dacă vă simțiți grozav, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la insulină.

Starea 2: niveluri scăzute de insulină

Recomand postul pentru acest test. Nu vechea școală repede cu sucuri de legume și zer, nu. Mult mai simplu: fără consum de alimente care conțin calorii.

Contrar unor afirmații pe care le-ați citit pe internet, orice consum de alimente determină eliberarea insulinei în sânge. Cantitatea de insulină eliberată depinde de mulți factori. În plus, fiecare persoană funcționează diferit și nu aș termina niciodată aici dacă aș vrea să dezleg totul în detaliu. Valorile insulinei la subiecții testați acoperă întreaga gamă aici.

Într-o stare de repaus alimentar, nu intră în organism niciun aliment care să declanșeze eliberarea insulinei. Dacă descoperiți că este imposibil să durați mai mult de două ore, probabil că sunteți inflexibil cu privire la arderea grăsimilor corporale. Nu este în stare bună, prietena mea grasă. Dar dacă poți să-l menții timp de cinci până la șase ore, este mult mai bine.

Utilizatorii avansați din rândul clienților mei creează o perioadă de post de 24 de ore - studiile arată că nivelul de insulină este la punctul cel mai scăzut după 24 de ore. Nu vă faceți griji cu privire la efectele insidioase ale catabolismului; Cantitatea de proteine musculare defalcate prin arderea catabolică în timpul unui post este neglijabilă și nu merită să se streseze și astfel să elibereze mai mult cortizol.

Dacă, în ciuda tuturor, sunteți cu adevărat îngrijorat, atunci pur și simplu integrați antrenamentul de forță în leac. Rezultatul este un răspuns anabolic

Dacă ești foarte flexibil din punct de vedere metabolic, atunci - mai mult sau mai puțin frecvent - consumul de alimente „proaste” nu ar trebui să fie o problemă pentru corpul tău, deoarece poate transforma totul în energie fără efecte secundare majore.

Încercați să simulați condițiile de insulină ridicate și scăzute și notați răspunsul corpului dumneavoastră la fiecare. Dacă vă simțiți ca un prosop după o băutură de proteine și carbohidrați, atunci este mai probabil să fiți intoleranți la nivelurile ridicate de insulină. Acum este momentul să faceți cardio de intensitate redusă sau rapid, deoarece postul poate îmbunătăți sensibilitatea la insulină a corpului.

Dacă nu poți merge două ore fără să mănânci, îți împiedici corpul să ardă acel buff de mascare cu șase pachete. Încercați să faceți pași mici pentru a crește timpul dintre mese. Am clienții mei să facă un post de 24 de ore o dată pe săptămână dacă obiectivul lor este pierderea de grăsime și o flexibilitate metabolică îmbunătățită.

O mare parte din acest articol aruncă ceea ce a fost cunoscut de mult timp ca fapt, dar vă încurajez să experimentați. S-ar putea să primiți o surpriză plăcută!

- Găsiți ceva greu.
- Ridic-o.
- Mânca.
- Dormi.
- Repeta.

Razor abs pe un tip slab sunt ca niște haine foarte frumoase pe o fată grasă.