Floare de porumb - rețete delicioase și sănătoase - plus revistă
Nu numai bucătarii vedete folosesc flori pentru rețetele lor - tendința își găsește și drumul în bucătăria hobby. Deoarece florile nu sunt doar frumoase de privit, sunt și sănătoase.
Floare de porumb - Comestibile, decorative și sănătoase
Florile aparțin în grădină sau în vază? Nu numai! Descoperirea că Peste 50 de tipuri de flori sunt comestibile și nu numai decorative, ci și sănătoase devin din ce în ce mai populare în bucătăria hobby. Florile comestibile și-au avut mult timp locul în bucătăria internațională.
Floarea de colț ca atracție pentru albine
Gândiți-vă doar la ceaiul de crizantemă din China, înghețata violetă sau ciocolata cu lavandă din Franța sau florile de dovlecei care sunt adesea pe farfurie în Italia. După florile de trandafir, de bătrân și de gălbenele, floricelele sunt cele mai populare flori din bucătărie. Gustul lor este adesea descris ca asemănător cu andive, dar plăcut blând. Fost luptat ca buruieni de câmp, floarea de porumb este acum aproape dispărută. Agricultura modernă, cu cultivarea unilaterală a anumitor tipuri de cereale, contribuie la faptul că floarea de porumb - ca și macul - dispare de pe câmpuri. Pentru că se află sub protecția naturii și - cu excepția grădinilor private - nu poate fi ales, Floarea de colț este uneori cultivată în mod specific. Apicultorii apreciază floarea de porumb, deoarece nectarul său are un conținut de zahăr deosebit de ridicat. A atracție reală pentru albine!
Floare de porumb sănătoase
Ca plantă medicinală, floarea de porumb obține un scor mai ales pentru amarul și taninurile pe care le conține ajuta cu probleme digestive poate sa. De asemenea, are proprietăți astringente pe care le simți pentru probleme de piele și mucoase iritate. Efectul lor calmant poate ajuta la tusea și inflamația mucoasei bucale.
Faptul că devine din ce în ce mai popular pe farfurie - de exemplu în salate sau deserturi - se datorează, desigur, și culorii unice a florii de porumb. Mereu i-a inspirat un albastru strălucitor Pictor la imagini de vis și designeri la modă elegantă. Și nu există nicio întrebare: floarea de porumb îmbunătățește fiecare masă optic pe farfurie.
Rețete cu flori de porumb
Șapte rețete cu miere
Iaurt grecesc cu nuci și miere, morcovi de miere cu măsline sau o tocană asiatică cu miere?