FLOAREA DE SOARE SEMINȚĂ UN ALIAȚ EXCELENT PENTRU A PIERDEA GREUTATE - SĂNĂTATE 2021

aliaț

Probabil că l-ați văzut la vânzare în magazinele naturiste sau cel puțin ați auzit pe cineva menționând semințele de floarea soarelui. Dar știți cu adevărat beneficiile acestor produse alimentare pentru sănătate?

Se extrage semințe de floarea-soarelui din floarea-soarelui? plantă originară din America de Sud, care este în general de mare utilitate pentru populație. Într-adevăr, se folosesc aproape toate derivatele sale: flori pentru decorarea cu frunze; iar în sămânța sa sunt diferiți nutrienți care oferă beneficii importante pentru sănătate.

„Semințele de floarea-soarelui sunt considerate a fi un aliment bogat în proteine, vitamine și minerale”, comentează nutriționistul Clarisse Zanette, master în științe medicale, doctorand în nutriție clinică și metabolică, doctorand în medicină funcțională pe bază de plante și coordonator și profesor Notre-Dame de Fatima (RS).

Mai jos, profesionistul explică de ce sămânța de floarea-soarelui este un aliment atât de benefic și cum poate fi inclusă în dietă.

Compoziția nutrițională și beneficiile semințelor de floarea soarelui

Clarisse Zanette subliniază că semințele de floarea soarelui sunt o sursă de: vitamine B, vitamina E, vitamina C, magneziu, calciu, seleniu, omega 3 și omega 6.

Citește și: 7 semințe care îți sunt bune

Acesta este motivul pentru care semințele de floarea-soarelui oferă atât de multe beneficii. Printre ei:

  • Este indicat a fi consumat ca gustare, pentru a crește senzația de plenitudine, astfel încât să poată ajuta în procesul de slăbire;
  • Are efect antiinflamator;
  • Ajută la funcția intestinală;
  • Ajută la scăderea colesterolului;
  • Reduce formarea radicalilor liberi (care dăunează organismului, contribuind astfel la îmbătrânirea prematură și la apariția bolilor degenerative);
  • Crește oxigenarea celulară;
  • Ajutați cu simptomele menopauzei, printre alte beneficii.

Cum se includ semințele de floarea-soarelui în alimente

Clarisse Zanette subliniază că semințele de floarea-soarelui sunt o gustare excelentă în orice moment al zilei. „Se datorează faptului că consumul său este simplu și practic”, spune el.

Recomandarea zilnică este de o lingură. „Semințele de floarea soarelui pot fi adăugate chiar și în salate sau sucuri de fructe”, adaugă nutriționistul.

Descoperiți o rețetă pentru salată de semințe de floarea soarelui:

Ingrediente

Citește și: Sămânța de floarea soarelui: un aliat excelent pentru pierderea în greutate