Foametea de azi; hui, l; abundență mâine

În ciuda celor mai bune rate de creștere economică înregistrate anul trecut în Europa (peste 5% din PIB), este puțin probabil ca multe țări din Europa Centrală și de Est (CEEC) să îmbunătățească semnificativ securitatea alimentară pe termen scurt sărac.

foametea

Modelul de redresare economică a relevat variații puternice în interiorul regiunii și a fost determinat în principal de industrie. Cu toate acestea, sectorul agroalimentar a evoluat mai bine decât în ​​1994.

Fermierii bosniaci culeg recolta păcii

Potrivit FAO, 1995 a fost probabil primul an de creștere pozitivă pentru producția agricolă generală în CEEC. Acest lucru s-a datorat în principal unei recolte bune de grâu, dar randamentele erau încă mult mai mici decât înainte de reformă.

Comparativ cu 1987-89, producțiile de grâu pe hectar în 1995 erau încă cu 2% mai mici în Polonia și cu 17% în Ungaria. Și odată cu scăderea veniturilor și tendința de a consuma alimente sub standarde, nesiguranța alimentară a crescut, în special în rândul celor săraci.