Focul digestiv - baza reală a unei alimentații sănătoase - Christian Dittrich-Opitz

Fiecare aliment din lume, cu excepția apei proaspete de cocos, este inerent nesănătos. Dacă ar fi să infuzați alimentele direct în sânge, consecințele ar fi, de asemenea, extrem de negative cu smoothie-uri verzi, fructe de pădure, ierburi sălbatice, cele mai bune legume, germeni, semințe de cânepă sau orice altceva.

Doar apa din nucă de cocos poate fi utilizată ca infuzie, așa cum se știe din regiunile insulare din Pacificul de Sud, unde acest lucru a fost făcut în clinici în absența lichidului de perfuzie. Este capacitatea focului digestiv, numită Agni în medicina ayurvedică, de a descompune alimentele în cele mai mici componente moleculare și în energie nespecifică sau prana, astfel încât organismul să poată lua orice este din această masă fără formă de molecule și energie/prana are nevoie să-și construiască propria energie și substanță specifică. Prea puțin Agni înseamnă pur și simplu că alimentele își păstrează prea mult din proprietățile sale specifice atunci când intră în sânge. Aceste proprietăți specifice sunt adecvate pentru planta sau animalul din care provine alimentele, dar în multe cazuri nu pentru oameni.

Adevărata cauză a aproape intoleranței față de alimentele naturale este agni slabi.

Nu vreau să spun că alimentele industriale denaturate nu pot fi tolerate, ceea ce poate fi o reacție perfect sănătoasă. Dar răspândirea problemelor pe care oamenii le au astăzi cu glutenul, laptele, nucile, fructoza și multe alte alimente și ingredientele lor nu este sănătos. Să luăm ca exemplu tendința modei de nutriție fără gluten: reprezentanții săi spun adesea că grâul modern are mult mai mult gluten decât în vremurile anterioare. Dar este cu adevărat adevărat? Oricine a mâncat vreodată Kamut pur cunoaște efectul amuzant că atunci când îl mestecați Kamut veți avea la un moment dat gumă de mestecat în gură, ceea ce se întâmplă și când lăsați Kamut să încolțească.

Conținutul de gluten al acestui grâu antic, care a fost cultivat în Egipt cu mii de ani în urmă, este mult mai mare decât cel al grâului de fermă modern.

Studiile antropologice ale populațiilor umane timpurii au arătat că după epoca de gheață, când oamenii au părăsit parțial pădurile din cauza schimbărilor climatice, ierburile sălbatice, adică arhetipurile sălbatice de grâu, au devenit un aliment de bază.

Glutenul este format din două componente, gliadina și glutenina, care se combină doar pentru a forma glutenul prin apă. Prin urmare, făina care conține gluten funcționează numai cu apa ca agent de legare; proprietățile adezive ale glutenului nu sunt încă prezente în făina uscată. Alfa-gliadina este acum considerată în general a substanței problematice în intoleranța la gluten. Vechile cereale sălbatice consumate de oameni cu sute de mii de ani în urmă au un conținut semnificativ mai ridicat de alfa-gliadină decât grâul modern cultivat. De-a lungul timpului, fermierii au preferat boabele mari, amidon, care conțineau mai puține proteine și, prin urmare, gluten, deoarece erau mai ușor de recoltat. Întrucât pâinea a devenit cea mai comună formă de prelucrare a cerealelor în Evul Mediu (până atunci erau crupe de cereale, adică muesli antici), proprietățile adezive ale glutenului nu erau în mod special solicitate. Chiar și noile soiuri de grâu din ultimii 100 de ani, care au crescut conținutul de gluten pentru proprietăți mai bune de coacere, nu se apropie de conținutul de gluten al kamutului și al grâului sălbatic.

Cu Agni puternic, glutenul, nucile, fructoza din fructe sănătoase, legumele crude, lectinele din familia solanelor, leguminoasele și cerealele și mulți alți suspecți obișnuiți în ceea ce privește intoleranța nu sunt o problemă.

Alimentele originale ca întăritori agni

Alimente originale, cum ar fi legume cu semințe solide, plante verzi, cum ar fi ierburi sălbatice, varză, salată de miel, salată română, ierburi de grădină, măsline, nuci, semințe, cereale antice, cum ar fi smirnă, einkorn, kamut, spelt, ovăz și, de asemenea, produse lactate de la animale, iarbă și fân mâncați, păstrați-le coarnele, în care tinerii nu sunt separați de mamă prea devreme, pot hrăni sănătos corpul cu Agni puternic. Alimentele suprasolicitate, cum ar fi strugurii fără semințe, fructele care putrezesc rapid din starea lor imatură, fără a se coace corespunzător, unele tipuri moderne de cereale, produsele de origine animală provenite din creșterea animalelor necorespunzătoare pot avea un efect direct debilitant asupra Agni. Agni se întărește prin descompunerea pranei puternice, adică a energiei puternice de viață a alimentelor, astfel încât corpul să-și facă propria prana specifică. Dacă mâncarea este slabă din punct de vedere energetic de la început, poate fi ușor de digerat în acest moment.

Zahărul rafinat în sine este ușor de digerat, dar slăbește digestia ca aproape orice altceva.

Mâncarea gătită este mai ușor de digerat atunci când agni este deja slab, dar agni puternici se înțeleg bine cu alimentele crude. Agni este ca un mușchi care are nevoie de activitate pentru a fi întărit. Alimentele originale sunt importante, pe de o parte, pentru a adăuga prana și micronutrienți în organism și, pe de altă parte, pentru a semnala agni că există ceva de făcut.

Un studiu din 2013 publicat în Jurnalul European de Nutriție Clinică a comparat efectele kamutului și ale grâului modern asupra markerilor inflamației în organism la persoanele sănătoase, fără sensibilitate la gluten sau alte probleme digestive (de exemplu, Agni relativ bun). După opt săptămâni, grupul care a mâncat kamut a prezentat o reducere cu 50% a parametrilor inflamatori din sânge, comparativ cu grupul martor care a mâncat grâu modern cu jumătate din gluten. Acest lucru arată cât de mult originalitatea alimentelor și puterea Agni determină modul în care este procesat un ticălos nutrițional aparent precum glutenul. Dacă s-ar desfășura un astfel de studiu cu persoane care suferă deja de intestin cu scurgeri, adică Agni foarte slab, rezultatele ar putea fi diferite.

Energie puternică a vieții = puternică Agni = fără dependențe alimentare

Cu toate acestea, utilizarea alimentelor originale nu este încă suficientă pentru a asigura o Agni puternică. Aproape nimeni din lumea occidentală de azi nu a crescut exclusiv cu mâncare sănătoasă, își petrece cea mai mare parte a zilei în natură și cu activitate fizică. Acești factori ar duce la faptul că propria energie a vieții în general și focul digestiv Agni în special ar fi întotdeauna puternic. Dar majoritatea dintre noi ne-am slăbit deja semnificativ energia digestivă prin obiceiurile alimentare anterioare, multă ședere pe scaune și petrecerea timpului în camere închise, astfel încât regenerarea și resuscitarea sunt necesare urgent. Consider că formele restrictive de nutriție, cum ar fi fără gluten, fie numai alimentele crude sau evitarea alimentelor crude, reducerea puternică a fructelor etc., sunt inadecvate pentru rezolvarea problemei Agni slab. Dacă mușchii mei sunt atrofiați, este posibil să trebuiască să evit anumite mișcări pentru o perioadă scurtă de timp pentru a nu-mi deteriora corpul, dar mișcarea din ce în ce mai mică nu este soluția.

În practică, observ adesea că, atunci când oamenii încep să mănânce o dietă fără gluten sau nu mănâncă fructoză din cauza unei digestii slabe, a intestinului cu scurgeri și a altor probleme, se simt mai bine pentru o perioadă scurtă de timp, dar apar noi intoleranțe după un timp. La un moment dat, dieta va consta dintr-o listă foarte lungă de interdicții.

O altă problemă cu energia slabă a vieții și agni slabe este că face ca mâncarea să fie foarte atractivă pentru a masca starea energetică actuală. Când oamenii mănâncă fără foamea reală din plictiseală, frustrare sau pofta, practic încearcă să compenseze o iritare a energiei vieții lor. Consumul prea mult, chiar și cele mai bune alimente originale, va fi în detrimentul digestivului și sănătății. Un alt motiv pentru intoleranța la gluten este faptul că astăzi oamenii mănâncă chifle dimineața, paste la prânz, tort după-amiază și pâine seara. În vremurile străvechi, cerealele care se recoltau vara și toamna erau o aprovizionare de iarnă. Fructele erau consumate mai ales vara, iar merele erau depozitate pentru toamnă și iarnă. Astăzi oamenii suferă de intoleranță la fructoză, deoarece există întotdeauna totul în fructe, indiferent dacă este în sezon sau nu.

Dar supraalimentarea și nemulțumirea corpului, care creează mai mult pofta de mâncare decât este bine pentru noi, sunt pur și simplu simptome ale unei energii slabe a vieții. De aceea disciplina supremă a întăririi focului nostru digestiv este întărirea energiei vieții în general.

Energia vieții duce la o dietă sănătoasă, cu o digestie bună

Sunt conștient că mă repet pe subiectul energiei vieții, dar există motive întemeiate pentru asta. Încă văd mulți oameni care încearcă să-și controleze problemele de dietă doar prin dietă. Acest lucru duce apoi la forme foarte restrictive de nutriție, multe remedii, dintre care unele funcționează și altele nu, dar mai ales la rezultate nesatisfăcătoare.

Avem nevoie de o energie puternică de viață care să ducă la Agni puternic pentru a ne putea hrăni sănătos.

Cu Agni slab, suntem foarte susceptibili la mâncarea pură de plăcere, mâncarea cu frustrare, hipoglicemia, digestia slabă, intestinele scurse, intoleranța sau pur și simplu rezultatele nu sunt atât de bune, în ciuda unei diete foarte bune.

Tummo ca cea mai eficientă intrare într-o energie vitală mai puternică

După zeci de ani de comparare și evaluare a diferitelor metode de creștere a energiei vieții, Tummo are o valoare deosebită pentru mine din următoarele motive:

Printre metodele cu adevărat eficiente, tummo este neobișnuit de ușor de învățat. Un weekend este suficient pentru asta. Deci, dacă sunteți în căutarea unei introduceri foarte eficiente pentru o energie mai puternică a vieții, vă veți găsi aici cu puțin efort și cu mult profit.
Tummo rezolvă cea mai importantă problemă de astăzi pentru o digestie sănătoasă, un sistem imunitar sănătos și rezistența generală la stres: reglarea temperaturii corpului. Temperatura corporală medie a oamenilor a scăzut cu 0,5 grade în ultimii 50 de ani. Cu o temperatură sub temperatură cronică în interiorul corpului, care nu este modificată nici de cele mai fierbinți perioade meteorologice, agni este slabă, gastrină, cel mai important hormon digestiv nu este suficient format. Tummo reglează temperatura internă a corpului, ceea ce ne face și mai rezistenți la frig și căldură externă.
Tummo reduce inflamația în organism.
Tummo îmbunătățește transportul oxigenului din sânge către celule.
Tummo întărește Agni mai rapid și mai eficient decât orice altă metodă cunoscută de mine.

Dacă suntem gata să ne punem sănătatea în propriile mâini și să avem grijă de dieta noastră oricum, este logic să punem bazele unei alimentații sănătoase în propriul corp. Aceasta constă dintr-o Agni puternică și, în general, o energie vitală puternică. Nutriția nu este acolo pentru a ne consolida energia vieții, ci mai degrabă pentru a fi o plăcere estetică bazată pe o energie vitală deja puternică, care ne însuflețește și mai mult energia. Acest lucru ne eliberează de a percepe nutriția ca o soluție problemă, iar un stil de viață sănătos devine mai mult o artă senzuală și estetică.

Consolidați agni cu proteaze

În timp ce acidul din stomac creează mediul potrivit pentru digestia proteinelor, proteazele - enzime care împart proteinele - își asumă sarcina de a sparge proteinele în peptide (lanțuri mai scurte de aminoacizi) și apoi de a le descompune în aminoacizi individuali.

Toate enzimele digestive ale corpului, inclusiv proteazele, sunt produse de pancreas.

Modul nostru de viață modern - o mulțime de cereale, o cantitate prea mare de proteine concentrate sub formă de carne, ouă, produse lactate și pentru vegani sub formă de produse din soia, seitan, proteina de lupin provoacă o situație în care pancreasul uman trebuie să furnizeze mult mai multe enzime digestive decât în cazul celor complet naturale. Condițiile de viață ar fi cazul. Prin urmare, am ajuns la concluzia că pancreasul nostru este complet copleșit de stilul nostru de viață modern.

Deci, dacă doriți să vă sprijiniți corpul în utilizarea proteinelor alimentare, vă sfătuiesc să luați proteaze ca supliment alimentar.

Compania OIAIO oferă un produs deosebit de înaltă calitate pentru o digestie îmbunătățită semnificativ a proteinelor: Acest produs conține proteaze concentrate din fructe și zinc într-o formă ușor asimilabilă. Ca micronutrienți, zincul este deosebit de important pentru dezvoltarea și utilizarea proteinelor endogene. Deoarece deficiența de zinc este foarte răspândită, acest oligoelement completează în mod ideal enzimele pe care le conține, ceea ce creează condițiile esențiale pentru ca proteinele alimentare să fie împărțite în mod eficient în tractul digestiv și apoi asamblate în organism pentru a forma proteine endogene.

Ce poate realiza un supliment alimentar cu proteaze

Prin administrarea de proteaze suplimentare, se obțin trei efecte foarte importante asupra sănătății:

Proteinele sunt descompuse în aminoacizi mai eficient.
Corpul poate fi, de asemenea, bine aprovizionat cu cantități moderate de proteine și se evită problema depozitării proteinelor.
Mai puține proteine nedigerate ajung în mijloc și jos
Secțiunea intestinului subțire și apoi în intestinul gros, care evită probleme precum intestinul scurgeri și efectele negative asupra florei intestinale din procesele putrefactive.

Noua mea carte „Optimizatorul de proteine este aici”!

Dacă doriți să cunoașteți mai detaliat tema digestiei proteinelor, inclusiv rolul proteazelor, aș dori să vă trimit la noua mea carte „Optimizatorul de proteine”.

Dacă doriți să aflați mai multe despre carte, aruncați o privire la site-ul web asociat. Aici vă puteți aștepta la mărturii, mostre de lectură, o descărcare gratuită de rețete cu 10 rețete de proteine și multe altele: