FODMAP - Mănâncă bine pentru sindromul intestinului iritabil - RÖSRAT Herleben

Din ce în ce mai mulți oameni au probleme cu alimentația: intoleranță la lactoză, intoleranță la gluten, alergii alimentare - mulți sunt preocupați de aceste și alte probleme. Acum ocupă mult spațiu în mass-media - și industria alimentară se adaptează, de asemenea, la diferite nevoi, cu produse din ce în ce mai speciale și dietetice. Și acum: Fodmap - un alt cuvânt nou de moda care vine și merge ca mulți alții?

bine

Ce înseamnă Fodmap?
Abrevierea provine din limba engleză și înseamnă alimente care conțin carbohidrați din mai multe zaharuri, lactoză, fructoză și îndulcitori. Fodmaps poate duce la gaze severe, diaree sau scaune moale și dureri abdominale asociate. Persoanele care suferă de sindromul intestinului iritabil pot fi afectate în mod special - dar și pacienții cu intoleranță la lactoză sau fructoză sau persoanele cu boli inflamatorii intestinale, cum ar fi boala Crohn sau colita ulcerativă.