Foie gras de casă în L; Omnicuiseur Vitality, succes garantat! Revista Omnicuiseur
Scris la: 11/12/2018 Autor: Omnicuiseur Categorie (e): Rețete bloggeri
Anul acesta, de Crăciun, oferim foie gras în toate formele sale: dulce, sărat, original sau tradițional !
Această intrare obligatorie poate părea delicat de realizat, dar cu L’Omnicuiseur Vitalité, e foarte simplu ! Aburirea blândă vă va face terina la fel de fragedă pe cât doriți și perfect gătit păstrând în același timp aromele condimentelor adăugate.
Rețeta tradițională pentru foie gras pe jumătate gătit cu abur blând
Prezentă în carte și pe site-ul nostru, iată rețeta de foie gras cel mai simplu din lume ! Pregătiți lobii de foie gras condimentându-i (sare, piper, port), puneți-l în caserolă cu un litru de apă rece și fierbeți-l 40 min.
A încerca înseamnă a-l adopta! Iar pentru cei care doresc o variantă, iată o rețetă Pineau des Charentes.

Ingrid de Lolibox foie gras cu cacao
Amestec Ingrid cacao și piper Espelette pentru un foie gras plin de arome. Toate papilele gustative vor mai mult !