Foie gras de rață întreagă gătit pe jumătate - 120g - L; ANSER foie gras

Compoziţie: IGP Sud Ouest * foie gras de rață (98%), sare, piper. * origine Franța

foie

Metoda și durata de depozitare: Produs pasteurizat care poate fi depozitat într-un loc răcoros între + 2 și + 4 ° C timp de 6 până la 9 luni.

Justificarea produsului: Este marele clasic (Medalia de bronz în 2010 la Paris, în 2010 și 2011 la foie gras expo). Cu acești ficați selectați special, veți găsi produse cu cele mai pronunțate arome în gama noastră de foie gras. Un atac puternic și intens. Gătirea acestor ficat la temperatură scăzută le permite să își păstreze toate aromele și netezimea.