Folosești stevia pentru a slăbi Ideea proastă

stevia

Coca-Cola Life care conține stevia. Fotografie DR

Folosești stevia pentru a slăbi? Idee rea.

De Lauriane Sandrini 07/06 la 12:04 Actualizare 07/06 la 10:31 am

Consumul de stevie sau aspartam, îndulcitori care ar trebui să înlocuiască zahărul, nu ajută la pierderea în greutate, spune un studiu realizat de cercetătorii de la Centrul de Genomică Integrativă al Universității din Lausanne.

Coca-Cola Light, Coca-Cola Life, dulciuri. Produsele care conțin stevia sau aspartam sunt în creștere. Predicate pentru aportul lor mai scăzut de zahăr și calorii, zaharurile artificiale ar ajuta la pierderea în greutate. În realitate, este opusul.

Luarea de îndulcitori sau fructoză menține nevoia de a ingera zahăr, dezvăluie un studiu realizat de o echipă de cercetători de la Universitatea din Lausanne și publicat la sfârșitul lunii iunie în revista Nature Neuroscience.

Niciun efect împotriva obezității

Se crede că zaharurile artificiale umplu pofta de zahăr, care este principala sursă de energie a creierului. Problemă? „Indulcitorii sau fructoza, două elemente adăugate în mod masiv în alimentele procesate, nu pot suprima dorința de a consuma alimente care conțin zahăr”, învață profesorul Bernard Thorens, directorul studiului.