Forum Conserve Ingrediente Ananas

forum

Membru din 16 mai 2004
290 postări (ø0.05/zi)

Bună seara,
În weekend am făcut o prăjitură de ananas și nucă de cocos cu bucăți de ananas într-un amestec de budincă pe o bază de biscuiți. Deasupra apoi un strat de fulgi de albuș/zahăr/nucă de cocos.

Am folosit două cutii de ananas în bucăți pentru asta. Din păcate, aceștia nu aveau deloc aromă de ananas. Nu avea gust de ananas. De fapt degeaba.

Desigur, știu că ananasul conservat nu poate fi comparat cu ananasul proaspăt.

Întrebarea mea este acum, toate conservele sunt la fel sau există diferențe?.
Ce ai recomanda? (cu excepția unui ananas proaspăt)

Membru din 04/08/2006
205 postări (ø0.04/zi)

Membru din 20/10/2003
16.283 postări (ø2.6/zi)

Probabil ați recunoscut deja că dumneavoastră, ananasul zburător este cuvântul magic! Serios, fructele proaspete din alte părți care sunt oferite aici nu au de obicei nimic de-a face cu un ananas inteligent. Întotdeauna mă simt așa cu Mango

Saludos chica

Membru din 04/06/2008
1.812 postări (ø0.39/zi)

Conserve de ananas par deosebit de fade în comparație cu alte fructe conservate. Nu pot spune dacă există diferențe.

Am un sfat pentru asta, cum puteți intensifica aroma prăjiturilor. Este mai bine să nu folosiți lapte pentru prăjituri pentru a face budincă, deoarece acesta are un gust mult prea blând, ci mai degrabă suc de fructe adecvat (fără nectar). Acesta este modul în care aroma fructelor intră în tort sau este intensificată.

Deci, în cazul tău, suc de ananas. Încercați data viitoare.

Membru din 16 mai 2004
290 postări (ø0.05/zi)

Am folosit sucul de ananas ca lichid pentru budincă și încă nu am gust!

Membru din 04/06/2008
1.812 postări (ø0.39/zi)

Membru din 20.08.2008
553 postări (ø0.12/zi)

Cred că există o diferență de gust la ananasul conservat. Până acum câteva luni am cumpărat întotdeauna câteva de la Hofer (Aldi), ele conțineau 8 inele mari de ananas și, de asemenea, aveau un gust bun ca ananasul - din vara trecută au existat inele de ananas mai mici și mai multe în aceste cutii și acum au gust de aproape nimic mai mult - la prima încercare m-am gândit totuși la o coincidență, dar și următoarele 2 cutii nu au avut gust.
Din păcate, nu am testat încă un alt brand din cauza diferenței, așa că aș fi interesat și dacă există doze recomandabile.