Fricot de legume - Rețetă de vase - Rețetă de gătit ușor

Fricot de legume

O mare dorință de legume atunci ... lol

Ingrediente:
1 vinete
15cl frisca
1 lingură de suc de lămâie
1 ceapă mare, tăiată în inele și separată în inele
2 dovlecei
2 linguri de pastă de roșii
3 linguri de ulei
1 ardei gras roșu, însămânțat și tăiat în inele
1 linguriță de boia
100g ciuperci
1 cățel de usturoi, zdrobit
Sare piper

Pregătirea

Într-o tigaie mare, încălziți uleiul. Adăugați ceapa, vinetele, dovleceii tăiați în inele.

---