Frigarui de curcan cu prune uscate descoperi retetele Femme Actuelle Le MAG

uscate

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

Etape de pregătire

1. Umflați prunele într-un castron mare cu apă fierbinte, apoi scurgeți-le bine.

2. Tăiați piepturile de curcan în bucăți obișnuite, puneți-le într-un vas adânc cu sucul de lămâie, scorțișoară și ulei de măsline. Se amestecă pentru a le acoperi.

3. Între timp, înmuiați 4 frigarui de lemn timp de 30 de minute în apă rece pentru a preveni arderea lor în timpul gătitului. Scurgeți mușcăturile de curcan și filetați-le pe frigarui, alternând cu prune uscate. Grătiți-le 10 min. pe grătar sau sub grătar.