Frigarui de vita cu legume
- Port: Al 4-lea
- Timp: 45 min
- Stare: foarte usor
- kcal: 305
- KH: 6 g
- E: 45 g
- Î: 11 g
Aparate de bucatarie
ingrediente
- 600 g șnițel de vițel, coajă superioară
- 1 ardei galben proaspăt
- 1 ardei roșu proaspăt
- ½ ceapă/s roșie
- 100 g măsline verzi, crude
- 100 g roșii cherry
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1 vârf de sare de mare (fleur de sel)
- 1 vârf de piper negru
pregătire
- Spălați și scurgeți legumele • Înjumătățiți și mieziti ardeii și tăiați-i în bucăți de 2 - 3 cm • Curățați și sfărâmați ceapa, așezați straturile individuale ale bucăților de ceapă pe o farfurie • Spălați carnea, uscați-o și tăiați-o în cuburi de 2 - 3 cm.
- Puneți alternativ bucățile de carne, boia de ardei și ceapă pe frigăruile la grătar • Începeți și terminați de fiecare dată cu o bucată de carne, acestea nu alunecă de pe frigărui la grătar Legumele sunt la grătar uniform.
- Tăiați castraveții în fâșii lungi subțiri cu o feliată sau cu un cojitor de legume. • Înjumătățiți roșiile și puneți-le într-un castron împreună cu benzile de castraveți. • Condimentați ambele cu sare și piper și stropiți cu ulei de măsline.
- Luați frigăruile de vițel cu legume de pe grătar și serviți cu o salată de castraveți-roșii și măsline • Puteți adăuga un sos la frigărui dacă doriți • Puteți găsi rețete și idei delicioase de sos aici.
Vă dorim poftă bună!
* toate informațiile nutriționale sunt calculate pe porție