Rețetă de vinete picante cu fasole roșie (fel de mâncare vegan complet)

Un fel de mâncare economic și complet, dar cu gust!

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 15 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (4 persoane):

1 cutie mică de fasole roșie 1 cutie mică de roșii curățate 1 vinete 1 cățel de usturoi, zdrobit într-o presă de usturoi 1 ceapă tocată Semințele a 4 ardei cayenne uscate Ardei 2 linguri ulei de măsline

picante

Pregătire:

1/În ulei de măsline, rumenim ceapa cu vinetele tăiate cubulețe timp de aproximativ 3 min.