Frigider - Perioada de valabilitate a alimentelor în frigider - Sfaturi - UFC-Que

Perioada de valabilitate a alimentelor la frigider

Frigul încetinește creșterea mucegaiului și a bacteriilor, dar numai pentru o vreme. Iată câteva indicații pentru a vă găsi acolo. Valorile sunt orientative, deoarece prospețimea produsului la cumpărare joacă, de asemenea, un rol. Dacă doriți să consumați alimente cu mult peste perioada de valabilitate recomandată, congelarea este ideală.

valabilitate

Regulile în funcție de alimente

Carnea crudă de la măcelar sau carnea preambalată a început: 48 de ore. După gătit, două-trei zile, bine ambalate.

Organe proaspete, carne tocată de la măcelar (inclusiv cârnați): 24 de ore.

Fructe de mare, pește crud: 18 până la 24 de ore. Stridii nedeschise: 5 până la 6 zile fără lumină, plate.

Preparate de casă, inclusiv legume fierte: 2 până la 3 zile într-un recipient din plastic, după răcire (2 ore la temperatura camerei).

Preparate din ou crud (maioneză de casă sau preparată, mousse de ciocolată): 24 de ore.

Produse de patiserie (care conțin lapte și ouă): 3 până la 4 zile.

Carne reci feliate sau preambalate: 3 până la 4 zile.

Brânzeturi: între 8 și 20 de zile.