Friptură cu os. În loc de dietă.

freddy_1976

Grill King

După o lungă perioadă de timp, a trebuit să fie din nou: o friptură de os T.

friptură

Totul a început cu un moment de emoție. De ziua mea, colegii mei din vechiul departament din Germania mi-au trimis un pachet.

În ciuda ambalajelor frumoase, mi-a fost imediat clar ce se afla în interior: două sticle de bere preferată - Tannenzäpfle.

Un dinte în Londra este cu adevărat special - deci avea nevoie de acompaniament special. M-am dus la unul dintre cei mai buni măcelari din Londra (The Ginger Pig> Welcome) - și mi s-au tăiat sau tăiat două fripturi drăguțe de os T. Greutatea celor două clape împreună: 1400 grame.

Și pe rugină cu ea.

La grătar fierbinte. Trei minute de fiecare parte. Apoi pentru o clipă cu capacul deschis în zona indirectă pentru a vă relaxa.

Și bufet. Candidații se potrivesc cam pe farfuriile noastre de pizza destul de mari.

Condimentat doar cu sare și piper. Și servit cu puțină salată de alibi. A fost extrem de suculent și gustos.