Friptură de rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați cu portocală și broccoli
Foto: Matthias Liebich
Rapid, ușor - și pur și simplu delicios: rețeta noastră cu conținut scăzut de carbohidrați pentru friptură cu portocale și broccoli.
Această rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați este rapidă și ușor de preparat. Conținutul redus de carbohidrați îl face perfect pentru următoarea ta dietă!
Ingrediente pentru 1 portie:
- 250 g broccoli
- 1 portocală organică
- Sare piper
- 1 linguriță ulei
- 125 g friptură de șold
- 125 ml stoc de legume (instant)
- 1 linguriță crème légère
Pe porție despre:
- 325 kcal
- 11 g grăsime
- 17 g de carbohidrați
- 39 g proteine
Timp de pregatire:
Și așa se face:
- Spălați broccoli și tăiați-i în flori mici, curățați și tăiați cubulete. Gatiti al dente in putina apa cu sare clocotita (aprox. 10 minute).
- Spălați portocala, măcinați coaja fin și apoi curățați-o complet. Tăiați pulpa în bucăți de mușcătură (colectați sucul).
- Încălziți uleiul într-o tigaie antiaderentă și prăjiți friptura de șold puternic de fiecare parte. Se condimentează cu sare și piper și se prăjește aproximativ 6 minute la foc mediu. Adăugați carnea coaja și sucul de portocale. Se toarnă bulionul de legume și se aduce la fierbere. Se amestecă pulpa portocalie și crème légère, se aduce din nou la fierbere și se servește cu broccoli.
În această rețetă pentru Friptura cu portocala si broccoli legumele de varză sunt o adevărată sursă de vitamine. Doriți să încercați alte rețete cu legume verzi sănătoase? Vă recomandăm deliciul nostru vas de brânzeturi cu broccoli sau tigaia noastră de broccoli, dacă doriți să meargă mai repede.
De asemenea, puteți găsi mai multe idei pentru garnituri din bucătăria cu conținut scăzut de carbohidrați în galeria noastră de imagini: