Friptură de somon cu sos de ketchup de broccoli fitness și calorii

După cum știți, îmi place somonul, ei bine, nu este cel mai scăzut calorii și nici cel mai ieftin pește, dar îmi place totuși. Prefer să-l cumpăr proaspăt de la secția pescărie, în medie costă 25 €/kg, dar îl puteți găsi la vânzare în mărci importante la 16-17 €/kg, așa că nu ezitați .

O puteți servi cu quinoa, cartofi aburi și, desigur, legume .

În această rețetă am ales să-l păstrez pavaj simplu de somon și broccoli și puțin sos de ketchup

Pentru Ingrediente pentru 1 persoană am folosit:

100g friptură de somon
150g de broccoli
1 linguriță de ulei de măsline
1 lămâie
ketchup fără adaos de zahăr sau sare