Fructe cremos de pasăre, în stil foie gras Condimentele râd!

cremos

Acest sublim ficatul de pui răspândit este delicios, remarcabil de neted, foarte parfumat. Atât de mult încât prietenii tăi ar putea spune „ există foie gras în el ?". În plus, este ușor de preparat, rapid de realizat și foarte economic.

A se întinde pe pâine bună: pâine de țară, baghetă rustică, pâine cu cereale ... sau pe pâine prăjită. Însoțit de un mic chutney, acest mousse de ficat de pasăre va lua aerul foie gras în timpul aperitivelor cu prietenii sau pentru un brunch.

Desigur, această rețetă magică nu vă va înlocui fabulosul foie gras de casă, dar este cu adevărat excelent, vă asigur. În ceea ce privește condimentul, îl condimentez ca un foie gras, cu micul meu condiment magic amestecat foie gras special, din La Cuisine des Epices. Am pus linkul în lista de ingrediente.