Fructe de dovlecei crocante cu parmezan keto cetogen
Timp de pregătire: 10 minute
Timp de gătit: 20 de minute
Porții: 2 porții
Cartofi prajiti crocanti, coapte la cuptor. Nu conțin gluten și sunt săraci în carbohidrați. Perfect pentru dieta ketogenică. Pentru a face cartofii prăjiți, am folosit aceeași aluat ca rețeta de fileuri de pește. Le puteți servi cu pește în pâine pentru a face o masă „pește și chipsuri”.
În fotografie, acestea sunt servite pentru a însoți aripile de pui Voltigeur. Nu este ușor să găsești aripi de pui fără zahăr în magazinul alimentar. Acestea nu au zahăr și au o listă frumoasă de ingrediente simple. În plus, sunt delicioase. Le cumpăr de la La Moisson, dar cu siguranță le veți găsi la Avril sau la magazinul dvs. local de produse naturiste. Scufundarea este o maioneză de casă la care adaug brânză albastră mărunțită. De asemenea, puteți servi cartofii prăjiți cu sosul de fermă.
Coaja de porc poate fi cumpărată la magazinele alimentare din secțiunea de produse mexicane sau la Maxi, acestea sunt aproape de nuci. Acum disponibil la anumite costco-uri cu chipsuri, butoi foarte mare.
Cartofi prajiti crocanti cu Keto/Ketogenic/LCHF/Parmezan fara gluten
-
Timp de preparare: 10 minute Timp de gătit: 20 minute Timp total: 30 minute
-
Porții: 2 porții
Cartofi prajiti crocanti, coapte la cuptor. Nu conțin gluten și sunt săraci în carbohidrați. Perfect pentru dieta ketogenică.
Ingrediente
- 1 (300 g) dovlecei, de mărime medie
- 1/4 cană de făină de migdale
- 1/4 cană coji de porc (coji de porc prăjite), vezi nota
- 1/4 cană parmezan proaspăt ras
- 1/4 linguriță. pudra de ceapa
- 1/2 linguriță. paprika
- 1 ou
- sare și piper după gust