Fructe de la A la Z Cunoașteți toate aceste delicioase saci de fermier de fructe
Fructe - cine nu le iubește. Sunt sănătoase, gustoase și perfecte pentru gustări, gătit sau coacere. Se mănâncă foarte mult chiar și în copilărie, și pe bună dreptate! Sunt foarte sănătoși, ne oferă multe vitamine și substanțe bogate în nutrienți.
Faceți clic aici pentru magazinul online
A pentru ...
A - avocado
În timp ce majoritatea oamenilor doresc să slăbească consumând fructe, avocado este o sursă sănătoasă de grăsime. Popular în bucătăria mexicană, deoarece avocado este cremos și, prin urmare, este perfect ca stingător fierbinte în feluri de mâncare picante. Să trecem la cifre: la 100g, un avocado conține 15g de grăsimi și 7g de fibre și o cantitate mare de vitamine C și B6.
B - banane
Este fructul preferat al Minionilor și are un gust excelent în piureurile de fructe. În plus, bananele nu conțin doar vitamine B6 și C, ci și potasiu și fibre, astfel încât să vă simțiți rapid sătul. 100g de banane includ 0,3g de grăsime și 20% din cantitatea zilnică recomandată de vitamina B6.
C - Pere de conferință
Pentru geanta fermierului, oferim pere de conferință. Pere de conferință au un gust dulce și suculent și sunt chiar unul dintre soiurile locale din jurul Rinului. Pere sunt alternativa potrivită pentru mere. Perele conțin 0,1g grăsimi și 3,1g fibre la 100g.
D - fruct de dragon
Cunoscut și sub numele de pitahaya, fructul dragonului este un fruct exotic originar din America de Sud și Asia. O bună sursă de magneziu, fructul dragonului le amintește adesea oamenilor de mango și ananas, deoarece este relativ acid. Fructele dragon nu oferă doar 60 de calorii la 100g, ci și 2g de proteine.
E - mere cu ciorapi
După cum spune vechea zicală, un măr pe zi îl ține pe doctor departe. Merele noastre Elster din zona Köln conțin nenumărate substanțe nutritive bogate. Merele au, de asemenea, magneziu și vitamine A.
Faceți clic aici pentru magazinul online
F - smochine
Beneficiile pentru sănătate ale smochinelor sunt nesfârșite. Datorită conținutului ridicat de potasiu, smochinele ajută la scăderea tensiunii arteriale. Smochinele sunt uscate în cea mai mare parte în Europa, dar conțin în continuare multe ingrediente grozave. Cu 0,1 g conținut de grăsime și 2% din necesarul zilnic de calciu, smochinele au multe de oferit.
G - rodie
La prima vedere, rodii arată destul de nepăsător din exterior, în timp ce în interior găzduiesc mici bijuterii. Sâmburii roz-roșii au un gust cam dulce și acru și sunt unul dintre ingredientele cheie pentru tabulă. Rodiile au 17% din necesarul zilnic de vitamina C, plus 4g de fibre.
H - afine
Afinele sunt incredibil de benefice, deoarece fac parte din familia superalimentelor. Contrar credinței populare, afinele se numesc așa pentru că cresc în principal pe pajiști și nu pentru că provin din Heidelberg. Cu doar 57 de calorii la 100g, afinele sunt perfecte pentru gustări dulci, dar sănătoase.
I - banana indiană
Cu origini în America de Nord, bananele indiene sunt cunoscute și sub numele de pawpaw sau papaya. Bananele indiene arată ca niște mango, dar intern au o consistență precum budinca de vanilie. În ceea ce privește gustul, există o mulțime de descrieri, de la budinca de vanilie la mango. Bananele indiene conțin cantități mari de vitamina C, 7g fier, 113mg magneziu și 2,6mg mangan la 100g.
J - coacăz
Mic, dar totuși foarte drăguț! Coacăzele au un gust acru și sunt folosite în tartele Linz. Micile fructe de padure cu gropi sunt chiar legate de agrișe, ceea ce face de fapt gustul acru. La coacăze există 41mg de vitamina C la 100g.
Faceți clic aici pentru magazinul online
K - kiwi
Aceste exotice au o coajă maro, neinteresantă, dar în interior este verde strălucitor, cu puncte negre și un gust colorat. În China, ele acordă o mare importanță fructului kiwi ca medicament. Chinezii cred că fructele de kiwi ajută femeile să se refacă după naștere sau pe măsură ce cresc. Pe 100g, kiwi are 8% din necesarul zilnic de potasiu.
L - var
La fel ca sora lor, lămâia, teii oferă concentrații mari de vitamina C care ajută corpul să dezvolte și să mențină un nou țesut conjunctiv (adică oase, vase de sânge și piele). Teiul joacă un rol major în rețetele cheie de plăcintă cu var. Pentru 100g de tei primești 29,1 mg de vitamina C.
M - mango
Mango nu este doar un magazin de haine, ci și un fruct frumos. Mango-urile provin din Asia de Sud și sunt unul dintre fructele naționale pentru India, Pakistan și Filipine. Dulci la gust, fructele de mango sunt sute la sută potrivite pentru smoothie-uri, datorită gustului exotic. În 100g mango există 21% din necesarul zilnic de vitamina A.
N - nectarine
Vrei să ai o piele impecabilă? Apoi fă din nectarine noul tău fruct preferat! Nectarinele au nenumărate proprietăți pentru care pielea ta vă va mulțumi. Alte beneficii includ o sănătate cardiovasculară și digestivă mai bună. Nectarinele asigură 9% din necesarul zilnic de cupru.
O - portocale
Un pic mai dulci decât rudele lor citrice, portocalele sunt foarte bogate în vitamina C, pe care marinarii au descoperit-o ca remediu pentru scorbut. Consumate în cea mai mare parte prin suc de portocale, portocalele au gust și delicios pe pâine prăjită ca gem de portocale. Doar 100 g de portocale vă oferă 88% din necesarul zilnic de vitamina C!
P - prune
Prunele au un gust delicat care poate varia de la dulce la miere până la acru. Puteți folosi prune pentru a face gem de prune, prune uscate sau vin de prune sau savurați-le „natural”. Prunele au 700g proteine la 100g și, prin urmare, sunt perfecte pentru sportivi.
Faceți clic aici pentru magazinul online
Q - gutui
Gutuia este de obicei prea amară pentru a o consuma crudă. Cu toate acestea, au multă pectină, care este potrivită pentru gemuri și jeleuri. În Spania, se face brânză de gutui, care are un gust excelent cu brânză manchego. Brânza de gutui este o pastă fermă cu gust dulce și acru. Gutuile sunt bogate în fier și vitamina C.
R - rubarbă
Având o cantitate bună de vitamina K, rubarba este un luptător de top împotriva osteoporozei. Noile cercetări pun mult accent pe rubarbă, deoarece conține proprietăți despre care se spune că ajută la afecțiunile creierului. Cu 1,8 g de fibre la 100 g și 288 mg de potasiu, rubarba este mai sănătoasă decât crezi.
S - fructe Sharon
Fructele Sharon au gust de zahăr și au o consistență deosebită, care poate fi fie crocantă ca un măr, fie moale sau moale. Fructele Sharon sunt deosebit de populare în Asia. În Japonia frunzele sunt chiar preparate ca ceai. Dacă mâncați 100g de fructe Sharon, veți fi atins imediat mai mult de 100% din necesarul zilnic de vitamina C!
T - struguri
Acest fruct însămânțat este adesea transformat în vin. În plus, strugurii au numeroase avantaje. Strugurii nu vor niciodată să se simtă singuri și, prin urmare, cresc în ciorchini agățați. Chiar și frunzele sunt folosite în unele bucătării, cum ar fi dolmade sau frunze de struguri umplute. Strugurii conțin 191mg de potasiu și 67 de calorii la 100g.
U - Ugli
Fructele Ugli constau dintr-un amestec de grapefruit, portocale și mandarină. Prin urmare, au o coajă interesantă, care este reperată verde, cu un miros parfumat. Fructele Ugli au un gust suculent cu elemente dulci de miere. Datorită aspectului lor, ei se numesc Ugli, ce urât în engleză.
Faceți clic aici pentru magazinul online
V - cireșe de pasăre
Originar din Europa, toate părțile cireșului de pasăre sunt otrăvitoare, cu excepția cărnii. Cireșele de păsări sunt apetisante și dulci. În Europa, cireșii negri sunt folosiți pe scară largă ca mijloc de împădurire, deoarece copacii au avantaje ecologice. Din 100g de cireșe obțineți un uimitor 25% din necesarul zilnic de vitamina A.
W - pepene verde
După cum sugerează și numele, pepenii verzi oferă o cantitate foarte mare de apă, ceea ce ajută la nutriție. Adesea se consumă doar carne, bolul poate fi consumat în continuare ca o delicioasă. În China, semințele sunt evaluate ca parte a diferitelor feluri de mâncare pentru Anul Nou Chinezesc. Există 7% din necesarul zilnic de cupru la 100g de pepene verde.
X - Ximenia Americana (Mirabelle)
Ximenia Americana este numele latin al prunelor mirabelle, care au gust de prune. Puteți chiar să fierbeți frunzele, dar aveți grijă, deoarece frunzele conțin cianură, deci este important să se gătească mult timp. În timp ce fructele sunt dulci ca mierea, frunzele au o aromă de migdale.
Y - Yam
Ok ok, știm că ignamul nu aparține 100% familiei de fructe, dar gustul dulce se potrivește cu produse de patiserie dulci ca alte fructe. Alternativa portocalie la cartofi, ignam sau cartofi dulci este ușor caramelizată atunci când este prăjită în cuptor. Un ignam care cântărește 100g asigură 23% din necesarul zilnic de potasiu și 15% din necesarul de vitamina B6.
Z - prune
Prunele sunt legate de prune și sunt deosebit de populare în Europa Centrală. Prunele sunt mai potrivite pentru produse de patiserie, deoarece își pot păstra forma mai bine la gătit. Zwetschgenwasser, o băutură alcoolică originară din țările vorbitoare de limbă germană, este preparată și din prune.
Faceți clic aici pentru magazinul online