Fructe de mare și crustacee; toate rețetele noastre - Revista Beneficii

mare

Adăugați la Favorite Favorite

"Creveti, crabi, langustine, Stridiile, moluște comestibile și Sfântul Jacques, produse marine, sunt alimente foarte bogate în minerale și foarte sărace în calorii. Au ceva care să-i farmece pe cei mai lacomi dintre voi. Pot fi preparate în cel mai scurt timp și sunt adesea servite cu legume crude și un sos picant.

Bogăția minerală a fructelor de mare și plăcerea imediată

O tava frumoasa de scoici, sărac în calorii, dar bogat în proteine ​​și oligoelemente, compus din stridii, scoici, cruste, scoici și scoici oferă atât o senzație de ușurință, cât și de sațietate. Pentru cei cărora le plac crude, serviți-le pur și simplu cu o stoarcere de lămâie sau oțet de șalotă sau pregătiți-le ca un sashimi cu un sos de ghimbir și lime. Cei mai gourmet le pot căni într-o tigaie, condimentate cu o notă de usturoi și un sos de unt sau chiar să le coace la cuptor.