Fructe exotice Cum fructul ugli vă poate ajuta să slăbiți
Fructul ugli bogat în vitamine este un hibrid de mandarină și grapefruit din Jamaica, despre care se spune că te ajută să slăbești. Cum functioneaza?
Deși fructul destul de necunoscut numit Ugli nu arată întotdeauna apetisant la exterior, mult gust și vitamine importante sunt ascunse în interior. Numele provine din cuvântul englezesc „urât” (dt. „Urât”), deoarece citricele nu arată foarte gustoase din cauza coajei sale verzi și murdare. Tangelo, așa cum se numește și fructul, este o încrucișare îngustată între mandarină și grapefruit, care nu numai că este sănătoasă, dar se spune și că te ajută să slăbești.
Originea și gustul
Acest fruct este mai mare decât un grapefruit și are o piele groasă, galben-verzuie, care este ușor de curățat - similar cu un pomelo. Pulpa este portocalie ca o mandarină și este împărțită în secțiuni de pulpa reticulată. Gustul fructului ugli este descris ca dulce și picant, cu o ușoară notă amară. Jamaicanii din a căror țară provine „urâtul”, fructul este consumat proaspăt sau, alternativ, pur și simplu cu lingura.
Superaliment pentru slăbit?
Deși fructul ugli nu va câștiga un concurs de frumusețe, acesta conține multe vitamine și substanțe nutritive importante, cum ar fi acidul folic, calciu și potasiu. Cu doar 47 de calorii la 100 de grame, nu numai că are un conținut scăzut de calorii, dar acoperă și aproape întreaga necesitate zilnică de vitamina C - un adevărat stimul vitaminic pentru sistemul imunitar. De asemenea, conține o cantitate mare de fibre, care vă menține plin și antioxidanți, care vă protejează corpul de îmbătrânirea celulelor.
Tabel cu nutrienți pentru o jumătate de ugli (aproximativ 100 de grame în g):
Calorii: 47 kcal
Gras: 0 g
Proteină: 1 g
Carbohidrați: 12 g
Fibre dietetice: 2 g
Vitamina C: 90% din necesarul zilnic recomandat
Acid folic: 8% din necesarul zilnic recomandat
Calciu: 4% din necesarul zilnic recomandat
Potasiu: 4% din necesarul zilnic recomandat
Astfel, ugli este fructul ideal pentru dietă pentru una sau alta gustare între ele - mai ales în timp ce încercați să scăpați de câteva kilograme. Cu toate acestea, nu numai că are un conținut scăzut de calorii, dar stimulează și metabolismul, care la rândul său stimulează digestia. În plus, diverse studii arată că citricele contracarează procesul de îngrășare. Potrivit unui studiu francez, subiecții au avut o scădere semnificativă a circumferinței șoldului și taliei după un aport zilnic de 900 de miligrame de extract de citrice - și asta după doar trei luni.
De unde puteți cumpăra Ugli?
Fructele Ugli sunt disponibile în Caraibe între decembrie și aprilie. Cu toate acestea, acestea nu sunt neobișnuite în comerțul cu amănuntul din Germania. Cu toate acestea, dacă ții ochii deschiși în timpul sezonului, poți găsi Uglis în supermarketuri precum Edeka, Marktkauf sau o piață din apropierea ta. Cine nu poate, ar trebui să cerceteze Internetul. Deoarece unii angrosiști livrează delicioasa vitamină bombă direct acasă.