Fructe în dieta cu conținut scăzut de carbohidrați - tabu sau permis

Are fructele atât de mult zahăr încât ar trebui să îl evitați complet dacă mâncați o dietă săracă în carbohidrați? Întrebare bună și nu atât de ușor de răspuns.

Există un ghid pentru fructele cu conținut scăzut de carbohidrați?

Există tipuri de fructe pe care ar trebui să le țineți cu siguranță mâinile departe, datorită conținutului ridicat de fructoză. Bananele, rodia, strugurii și fructele uscate, de exemplu, au o proporție mare de fructoză.

Depinde ce tipuri de fructe puteți, ar trebui sau aveți voie să mâncați?

Ce fructe puteți sau puteți mânca depinde de ce variantă a dietei cu conținut scăzut de carbohidrați ați ales.

În timp ce vă aflați într-un dieta cetogenica (mai puțin de 20-30 g carbohidrați pe zi) trebuie să vă lipsiți de fructe cât mai mult posibil și ar trebui să ronțați doar câteva fructe din când în când dieta moderata saraca in carbohidrati (cu până la 150 g carbohidrați pe zi) ceva mai multă libertate.

Boabele sunt potrivite în special pentru o dietă ketogenică, deoarece acestea conțin mai puțin de 3 g de carbohidrați la 100 g. Din păcate, nu toate fructele de pădure sunt create egale. Boabele cu un conținut scăzut de carbohidrați includ, de exemplu, zmeură, căpșuni și coacăze. Toate aceste fructe de padure au mai puțin de 5 g KH la 100 g. Agrișele, pe de altă parte, au deja aproximativ 8 g.

Rubarba poate fi inclusă și ca parte a unei diete ketogenice fără ezitare, deoarece cu doar 1,4 g de carbohidrați la 100 g este reprezentată în primele 10 fructe cu conținut scăzut de carbohidrați.

Cu toate acestea, dacă v-ați decis dieta moderată cu conținut scăzut de carbohidrați, puteți consuma și alte tipuri de fructe pe lângă fructele de pădure. De exemplu, au un conținut mediu de zahăr (mai puțin de 10 g carbohidrați la 100 g)

• Nectarine
• Piersici
• Caise
• Afine
• gutui
• Pepene

Cu temperaturile de astăzi nu am putut să nu pregătim o salată de fructe răcoritoare. Ne-am orientat dieta la un nivel între dieta ketogenică și dieta moderată cu conținut scăzut de carbohidrați.

De aceea, salata noastră de fructe conține în principal numai fructe de pădure. Ai o alegere liberă a fructelor pe care le folosești, pentru că doar tu știi câte grame de carbohidrați vrei să consumi pe zi.

Rețineți că fructele conțin uneori la fel de mult zahăr ca dulciurile de la supermarket și, prin urmare, sunt la fel de nepotrivite pentru o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați ca ciocolata, gumele de vin și alte.

---