Fructe și legume primăvara - ceea ce este deosebit de bun pentru femeile însărcinate!

Când devine ușor mai ușor, păsările devin din ce în ce mai puternice și primele flori răsar, apoi este în marș: Primăvara! De la mijlocul lunii martie a fiecărui an, noi, oamenii, dezvoltăm energii incredibile: Ne trezim din „hibernare” și avem chef să ieșim din nou afară. „Curățenia de primăvară” anual trece prin casă, garaj și grădină. Dieta este schimbată la lumină și colorată, iar noi oamenii ne simțim mult mai în formă și mai agili în general. Acesta este momentul perfect pentru a căuta tarife sezoniere. Mâncarea este proaspătă, știi de unde provine și îți sprijini regiunea.

Ca femeie însărcinată, desigur, acordați mai multă atenție dietei. Fructele și legumele ar trebui să fie în partea de sus. O dietă variată oferă copilului dumneavoastră vitamine și substanțe nutritive importante prin intermediul cordonului ombilical. Am dori să vă sprijinim în acest sens: în seria noastră compusă din patru părți vă informăm despre fructele și legumele de sezon pentru diferitele anotimpuri. De asemenea, intrăm în vitamine importante în timpul sarcinii. Pentru ca tu, ca viitoare mamă, să consumi doar cele mai bune. Adesea se pune întrebarea cu privire la ce vitamine sunt deosebit de importante în timpul sarcinii. Acestea includ:

Vitamina B1: importantă pentru dezvoltarea nervilor, susține metabolismul energetic normal. Peștele, carnea, leguminoasele, produsele din cereale integrale, roșiile și nucile sunt deosebit de bogate în vitamina B1.
Vitamina B6: Are proprietatea de a regla producția de hormoni la un nivel normal. HCG, estrogenul și progesteronul sunt amortizate în special la începutul sarcinii. De asemenea, reduce oboseala.
Acid folic (vitamina B9): important pentru formarea nervilor și prevenirea defectelor tubului neural. Se găsește în salată, broccoli, spanac, varză de Bruxelles, varză, leguminoase, roșii, portocale, drojdie, ouă, germeni de grâu și nuci. Din păcate, vitamina sensibilă la lumină și căldură este în mare parte distrusă în timpul pregătirii, motiv pentru care ginecologii și moașele recomandă un aport suplimentar de acid folic în timpul sarcinii.
Vitamina B12: Fără această vitamină ajutătoare, acidul folic nu este pe deplin „capabil să funcționeze”. Se găsește în alimente de origine animală, cum ar fi carnea și peștele.
Vitamina D3: „vitamina soarelui” - importantă pentru sistemul imunitar, funcția musculară și sistemul osos. Pe lângă educația fizică, vitamina D poate fi consumată prin alimente. Acestea includ ulei de ficat de cod și pește.
Iod: important pentru tiroida și creierul copilului. Îl puteți găsi în principal în pești de mare și sare de masă iodată.
Calciul: important pentru construirea oaselor copiilor. Prezente în principal în produsele lactate, produsele din lapte crud ar trebui evitate. Încercați să consumați produse lactate de două ori pe zi.
Fierul: important pentru formarea normală a celulelor roșii din sânge și transportul oxigenului în organism. De asemenea, este necesar pentru a construi organele interne. Se găsește în pătrunjel uscat, sirop de sfeclă, semințe de dovleac, mei, soia, semințe de in, măruntaie precum ficatul de porc, ficatul de pui și gălbenușul de ou.

Cu o dietă echilibrată, puteți acoperi aproape cantitățile de care aveți nevoie. Primăvara, natura se trezește încet. Puteți vedea acest lucru și în selecția de legume și fructe.

Legume de sezon primăvara

Sparanghelul ne încântă de la sfârșitul lunii aprilie și încântă fiecare farfurie cu ușurința sa. Raie, pak choi, ridichi și spanac urmează în aprilie, iar din mai se adaugă castraveți, romanesco, varză ascuțită, mazăre de zăpadă, anghinare, varză chineză, fenicul, ceapă de primăvară, sfeclă și bietă.

Fruct de sezon primăvara

Selecția rămâne clară: în timp ce rubarba ne va încânta din martie, căpșunile și piersicile sunt încă mult timp. Abia din mai înainte le gustăm cu o senzație prematură de vară și ne fac să ne dorim mai mult.

Salată de sezon și ierburi în primăvară

Ce zici de o salată ușoară pentru prânz? Un Lollo Rosso este ideal pentru asta. Cicoarea amară poate fi savurată în continuare sezonier până în aprilie. Racheta, salata de frunze de stejar și salata de andive completează pachetul pentru luna mai. Selecția de ierburi în primăvară este deja mare: creșterea și usturoiul sălbatic sunt disponibile doar pentru o perioadă scurtă de timp, dar sunt incredibil de gustoase și sănătoase. Chervil, lovage și arpagic adaugă un plus de finisare la mesele consistente, iar menta nu este bună doar pentru ceai.

Luați și acid folic

În timpul sarcinii aveți o nevoie crescută de acid folic. Începând cu a 13-a săptămână de sarcină și în timpul alăptării, cerința este asigurată cu 400 micrograme de acid folic pe zi. Deoarece vitamina este în mare parte distrusă de prepararea alimentelor, ar trebui să o luați suplimentar.

Prin urmare există Folio ®! Mini comprimatele conțin elementele esențiale pentru mamă și copil. Pe lângă acidul folic, acestea conțin vitamina B12, vitamina D3 și iod și astfel susțin dezvoltarea fizică și mentală normală a bebelușului!

Multe femei cred că aportul suplimentar de acid folic este important doar până la naștere. Dar acest lucru este greșit! Când alăptați, copilul dumneavoastră va lua vitamine din laptele matern. Acidul folic este încă un factor important pentru o bună dezvoltare. Prin urmare ia Folio ® până la sfârșitul alăptării.

Dacă nu aveți voie să luați iod din motive medicale, sunteți binevenit Folio ® disponibil fără iod.

Intrebari obisnuite

Ce vitamine și minerale sunt deosebit de importante în timpul sarcinii?

Acidul folic, vitamina B12 („vitamina ajutătoare” a acidului folic), vitamina D3 și iodul sunt deosebit de importante pentru dezvoltarea viitorului copil. Deoarece acidul folic este o vitamină foarte sensibilă și iodul mineral este insuficient prezent în alimentele noastre, acești doi micronutrienți ar trebui adăugați în dietă în timpul sarcinii și alăptării. Aprovizionarea cu vitamina B12 devine dificilă dacă consumați o dietă fără carne sau săracă în carne.
Vitamina D3 se formează în piele cu ajutorul radiației solare. Majoritatea oamenilor din Germania sunt insuficienți de această vitamină, în special femeile mai tinere sunt afectate în mod special.
Pe de o parte, pur și simplu nu ai timp să fii în aer curat și, pe de altă parte, de fiecare dată când faci plajă se folosește o protecție solară care împiedică producerea de vitamina D.

Creșterea greutății este prea rapidă și prea mare - Ajutor!

Creșterea în greutate de 12 până la 15 kg în timpul sarcinii este considerată normală. Poate fi întotdeauna cazul în care câștigi intermitent sau greutatea stagnează o vreme.

Dacă într-adevăr câștigi în greutate foarte repede și mult, fii mai atent la dieta ta de acum înainte. Dar asta nu înseamnă că ar trebui să începeți să urmați o dietă strictă acum! Notează doar ceea ce mănânci și bei câteva zile, apoi vei vedea unde poți face compromisuri. Poate că există prea multă mâncare dulce sau rapidă?

Aveți pofte de ceva nesănătos! Pot să-i fac rău copilului meu cu asta?

Lasă-ți poftele din când în când. Atâta timp cât nu sunt alimente periculoase pentru femeile însărcinate (cum ar fi carnea crudă sau altele similare), acestea nu vă vor afecta copilul. Data viitoare, îți voi face multă muncă grea într-o salată proaspătă!