Fructe uscate de coacăz negru Fitozen- Fructe naturale uscate - PetiteTomate
Bogat în fitoactivi pentru a susține imunitatea și vitalitatea
- Controlat în Franța de un laborator fitosanitar autorizat
- Certificat fără pesticide; netoxice și neradiate
Este un bun anti-oboseală și un concentrat de energie datorită compoziției sale bogate în fier, vitamine, calciu, flavonoide, alfa și acizi gamma în fai. Multe virtuți terapeutice sunt atribuite acestei boabe. Boabele de coacăze negre sunt boabe mici, adesea negre. Cunoaștem boabele de coacăze negre datorită lichiorului de cremă de cassis, cunoscut astăzi în mai multe țări.
Istoria coacăzei negre
Coacăzul negru sau coacăzul negru (rochii de bușteni) este un arbust din familia Grossulariaceae originar din nordul Europei și cunoscut în întreaga lume pentru Valoare nutritionala și utilizarea fructelor de pădure și a frunzelor sale în farmacopeea tradițională. Din secolul al XII-lea, fructele de coacăz negru erau renumite ca remediu pentru gută. În ceea ce privește frunzele, acestea au fost folosite împotriva mușcăturilor de insecte.
Boabele utilizate pentru prepararea acestui produs provin din Ardèche sau Sudete (Polonia).
De ce mănâncă fructe de coacăz negru ?
La nivel nutrițional și terapeutic, coacăzul negru este un concentrat de energie și ingrediente active, la fel ca alte fructe de pădure și interesul său este în creștere, deoarece acest fruct este recunoscut în cele din urmă. Prin urmare, consumul său este recomandat pentru: conținutul său de vitamina C, bogăția sa în fier și calciu.
Care este compoziția boabelor de coacăze negre la 100 gr de fructe uscate:
- fibre (7g), carbohidrați (9 g), proteine (1,2 g), lipide (0,2 g),
- potasiu (370 mg), calciu (160 mg), fosfor (34 mg), magneziu (17 mg),
- vitaminele C (200 mg), B1, B2, B3 (niacină), B5, B6, B9 și B12.
Boabele utilizate pentru prepararea acestui produs provin din Ardèche sau Sudete (Polonia).