Fructele cu ulei reduc colesterolul, datorită conținutului lor de acizi grași mononesaturați

fructele

Fructele oleaginoase delicioase și hrănitoare au proprietăți anti-colesterol recunoscute, datorită conținutului ridicat de acizi grași mononesaturați.

Fistic, nuci de pin, migdale, nuci de Brazilia, caju, macademia, alune, nuci, nuci pecan ... Toate acestea nuci (numite și nuci) sunt semințe oleaginoase care scad colesterolul. Ne place să le gustăm la aperitiv, în timp ce ne îngrijorăm de conținutul lor prea mare de calorii.

Cu toate acestea, virtuțile lor în materie de colesterol nu pot decât să ne liniștească. S-a demonstrat astfel că consumul regulat de nuci timp de patru săptămâni scade colesterolul rău (LDL) cu 10-15%.

Bine monosaturat

Efectul lor pozitiv asupra colesterolului se datorează prezenței în aceste fructe a conținut ridicat de acizi grași nesaturați, în principal monosaturate. Cu toate acestea, acești acizi grași mononesaturați au calitatea admirabilă a scade colesterolul rău, fără a reduce colesterolul bun. Pe scurt, pentru a ajuta la reducerea nivelului de colesterol, care este atent monitorizat de medici, din cauza efectelor nocive asupra sistemului cardiovascular. Și asta, în ciuda conținutului de acizi grași saturați din anumite semințe oleaginoase (macadamii, caju, nuci de pin, nuci de Brazilia).