Baloane cu lut de modelare organic din Leuchtenburg - The North German News - WESER-KURIER
Bremenul va deveni BioStadt. Companiile nu numai că au în vedere acest obiectiv în Bremen-Nord. Slacker, un balon umplut cu plastilină organică, provine de la o companie de vehicule pentru construcții din vecinul Leuchtenburg.
Bremenul va deveni BioStadt. Scopul declarat este ca mai multe produse organice să fie produse, comercializate și consumate în regiune. O privire asupra companiilor locale arată cum Bremen-Nord este deja poziționat în această privință. Gunoaiele sunt reciclate aici, deoarece s-au folosit lămpi cu LED-uri. Chiar și vecinul Leuchtenburg se dezvoltă într-un „sat organic”: slackerul, un balon umplut cu plastilină organică, provine de la o companie de vehicule pentru construcții.
Joacă aluatul într-o mașină de tocat carne
Un tocător de carne dezafectat răsună în sufrageria lui Andreas Joks. Cu toate acestea, lutul este răsucit prin mangle. Niciun produs chimic de origine necunoscută, ci produse organice pe care le-ați amestecat singur. Joks cooperează cu Fähr-Lobbendorfer Backstube și are făina lor organică. În fiecare săptămână amestecă făină, apă, ulei și un conservant într-o cratiță supradimensionată pentru a face chit. De data aceasta pentru târgul de jucării din Nürnberg.
„Cu cât te ocupi mai mult de jucării, observi câtă porcărie este acolo”, spune Andreas Joks, care a fost în industria jucăriilor de mai bine de două decenii. El a inventat slackerul când încă mai conducea magazinul de jucării Jo-Jo din Vegesack. „Existau deja produse similare care erau în mare parte umplute cu nisip sau făină.” Apoi unul dintre bărbații din lut din camera copilului său a rupt: „A fost o mare mizerie.” Prin urmare, Joks a dorit să facă un produs cu care exact asta nu s-ar putea întâmpla. și care este, de asemenea, inofensiv pentru sănătate.
Dehnomat
Mașina apasă în prezent un cârnați groși de frământat din tubul de plastic. Joks deschide unul dintre baloanele colorate din latex și îl așază pe „Dehnomat” în fața conductei. Dehnomat este realizat special de fratele său; construit din marginea unei biciclete pentru copii, rolele patinatorilor, un picior de scaun și alte descoperiri și asigură că aluatul intră cu ușurință în balon Câteva secunde mai târziu, gata. Joks gestionează 150 de bucăți pe oră.
În planul său de a face din Bremen un oraș organic, autoritatea economică vede organicul ca un sinonim pentru durabilitate, consum conștient, nutriție sănătoasă, dar și pentru produse regionale și echitate. Evenimentul inițial pentru BioStadt Bremen va avea loc joi. Unul dintre participanți este Henning Prott, maestrul măcelar din Lesum. De când a preluat afacerea tatălui său în 1996, a vândut Knipp vegan și a furnizat grădinițe din nordul Bremenului cu carne Neuland.
„Neuland nu este certificat organic, ci este produs la nivel regional. Fermierii trebuie să cultive singuri furajele ”, relatează Prott. „În plus, animalul este punctul central aici.” Exercițiul este o necesitate și antibioticele preventive sunt interzise: „Acest lucru este mai valoros pentru mine decât carnea torturată pe bază organică”, spune Prott, care a fost vegetarian timp de șapte ani și acum are doar carne din propriul magazin. Mănâncă. Din atelierul din cetățenie, Prott speră să afle cum pot fi comercializate mai bine produsele organice.
Carnea organică și ouăle organice nu sunt totul. Companiile care nu aparțin industriei alimentare urmează mult timp tendința ecologică. BVT Bremen GmbH, care a preluat părți ale fostului vulcan și operează construcții de oțel, tocmai a primit instruire în domeniul economisirii energiei de la biroul de coordonare RKW Bremen.
All-Fred și All-Frida
Într-un prim pas, compania a înlocuit 300 de lumini convenționale într-o hală de construcții navale și într-un atelier de echipamente. Economii prin adaptarea la 158 de lumini LED: 90 la sută din costuri (anterior 110.000 de euro) și: „Această măsură va reduce emisiile de CO2 de la 390 tone la aproximativ 40 tone”, estimează Thomas Winninger, care este responsabil pentru administrarea clădirilor.
O companie model în ceea ce privește protecția climei este, de asemenea, compania Dierker Brandschutz de pe Grambker Heerstrasse. Experții în protecția împotriva incendiilor nu numai că și-au redus emisiile de CO2. De asemenea, încearcă reciclarea tuturor gunoiului. Acest lucru se aplică filmelor de ambalare și chiar pulberii de stingere vechi, așa cum spune proprietarul Thomas Dierker. Afacerea de familie activează și în domeniul protecției mediului: „Am atârnat sute de cutii cuiburi în incinta companiei și am construit castele de arici”.
Înapoi la slăbiciune. Omul de frământat organic de la compania de vehicule de construcții din Leuchtenburg "Crazy Three" are tot ce trebuie pentru a deveni un succes la export. Potrivit lui Andreas Joks, compania a vândut anul trecut 13.000 de piese către comercianții cu amănuntul de jucării și unitățile terapeutice din Germania, Austria și Elveția. Baloanele sunt împinse de copii, lucrători de birou și pacienți cu accident vascular cerebral.
Nou pe piață este prietenul slackerului, All-Fred, cu păr de antenă extraterestră. Joks a vândut 2000 de exemplare în 2014 și are în vedere crearea unui All-Frida. Un prototip este deja în remorcă. Până atunci, fratele său lucrează la o nouă mașină, un ajutor pentru noduri. Suportul mașinii vine prea târziu: după 15.000 de baloane înnodate manual, s-au format deja calusuri pe vârful degetelor, spune un angajat sec.