Fructele; L; Legume de sezon ale lunii F; a verifica; Sfat de la Andr; e

Gen: Masculin Înregistrare: 04/11/2007
Mesaje: 15.302

Data mesajului: 2 februarie 2015, 12:23 p.m.

Fructe și legume de sezon pentru luna februarie și sfatul Andrée

Fructele și legumele sunt părțile comestibile ale anumitor plante utilizate în dieta oamenilor și a animalelor domestice. Când sunt consumate la scurt timp după recoltare, se spune că fructele și legumele sunt „sezoniere”.

În general, acestea nu au fost supuse unor proceduri îndelungate de depozitare și transport scumpe ca pentru fructele și legumele importate sau cultivate în afara sezonului. Consumul de fructe și legume de sezon în acest mod înseamnă mai ales mâncare locală. Consumul de fructe și legume locale de sezon înseamnă, de asemenea, participarea la dezvoltarea durabilă, cunoscută și sub numele de dezvoltare durabilă. .

Legume ale lunii pentru februarie

- Brocoli
- varza chinezeasca
- varza rosie
- varza alba
- Cartof
- Morcov
- Salsify
- Țelină
- Kale

---