Fructul care protejează împotriva obezității și ajută la controlul apetitului și eliminarea grăsimii corporale

care

Consumul unui măr Granny Smith pe zi restabilește o greutate sănătoasă

Potrivit cercetătorilor de la Universitatea de Stat din Washington, merele Bunica Smith acționează ca un prebiotic în intestin, schimbând tipul de bacterii la persoanele obeze și devin mai asemănătoare cu cele găsite la persoanele cu greutate normală.

Studiul lor, publicat recent în revista Food Chemistry, evidențiază efectele benefice ale merelor asupra bacteriilor intestinale.

Știm beneficiile nutriționale și efectele benefice ale merelor asupra sănătății noastre. Merele sunt o sursă bună de fibre și diferite soiuri de mere oferă cantități diferite de fibre și alți compuși nutriționali.

Merele Granny Smith sunt bogate în fibre și polifenoli și cel mai important sunt mai scăzut în carbohidrați disponibili decât alte soiuri de mere mai dulci. Aceste proprietăți ale Granny Smith îl fac deosebit de benefic pentru promovarea coloniilor bacteriene din intestin asociate cu o greutate sănătoasă.
Institutul Național pentru Cercetări Agricole (INRA) și programul său de cercetare MetaHIT au explicat deja, în revista Nature, că o microbiotă intestinală mai puțin diversificată promovează riscul obezității.