Fructul în timpul iernii - există ceva în el
Merele, prunele, prunele și pere au făcut demult loc pentru portocale, mandarine și kiwi în magazinele alimentare. Dacă doriți să vă alimentați corpul cu suficiente vitamine, acum trebuie să apelați la aceste fructe tipice de iarnă, chiar dacă, datorită importurilor și a serelor, majoritatea grijilor legate de fructe din Germania sunt disponibile pe tot parcursul anului. Cu toate acestea, dorim să aruncăm o privire mai atentă la fructele tipice de iarnă pentru a afla cât de sănătoase sunt cu adevărat.
Portocale
Nici o iarnă fără portocale. Sezonul portocaliu începe în noiembrie și se extinde până în mai. Acesta este cel mai bun moment pentru a cumpăra citrice. Portocalele sunt foarte bogate în vitamina C. 100 de grame conțin aproximativ 50 de miligrame de vitamină. Portocalele sunt, de asemenea, furnizori valoroși de diverse minerale precum fosfor, potasiu, calciu, magneziu și fier. 100 de grame de portocale au aproximativ 47 kilocalorii (kcal), cu o portocală de dimensiuni medii fără coajă cântărește aproximativ 150 de grame.
Mandarine
Să rămânem cu citricele și să aruncăm o privire la fratele mai mic al portocalei, mandarina. Este în sezon între octombrie și februarie. Mandarinele sunt bogate în vitaminele A și C, precum și vitamina E și acid folic în cantități puțin mai mici. O mandarină conține, de asemenea, mult potasiu și calciu. Cu aproximativ 50 kcal la 100 de grame, au aproximativ la fel de multe calorii ca portocalele. Se spune că unele studii au demonstrat chiar că mandarinele, mai precis ingredientul nobiletin, ar trebui să protejeze împotriva obezității și a bolilor cardiovasculare.
Aici puteți afla diferența dintre mandarine și clementine
Grapefruit
Datorită gustului lor amar, grepfruturile nu sunt foarte populare, mai ales în rândul copiilor. Sunt printre cele mai sănătoase alimente care există. La aproximativ 40 kcal, conțin mai puține calorii decât celelalte tipuri de fructe. Sunt, de asemenea, adevărate bombe de vitamina C. Există, de asemenea, o mulțime de vitamine A și B, precum și magneziu, calciu și potasiu în grepfrut. Substanța amară naringin, în special, face grepfruturile atât de sănătoase încât se presupune că stimulează digestia.
Pomelos
Pomelos nu există în Germania de foarte mult timp și de fapt nu sunt un fruct în sine. Pomelos sunt o cruce de grapefruit și grapefruit, care, contrar credinței populare, nu se referă la același fruct. La fel ca toate celelalte citrice, pomelos sunt surse valoroase de vitamina C. În plus, conțin cantități semnificative de potasiu, magneziu și fosfor. Gustul ușor amar provine din substanța amară limonină, care, la fel ca naringina, se spune că stimulează digestia.
kiwi
În timp ce kiwi-urile erau încă considerate fructe de iarnă acum câțiva ani, acum sunt un produs pe tot parcursul anului. Dar, deoarece sunt foarte sănătoși și, în jur de 70 de miligrame la 100 de grame, conțin aproape de două ori mai multă vitamina C decât portocalele, puteți lua un kiwi mai des, mai ales în sezonul rece. Kiwi-urile conțin, de asemenea, mult acid folic, precum și potasiu, calciu și magneziu. Cu aproximativ 50kcal la 100 de grame, nu trebuie să vă faceți griji nici cu privire la echilibrul energetic.
În loc să mănânci doar Moș Crăciun de ciocolată sau scaune de Crăciun, nu strică să iei mai des un fruct de iarnă.