Frumoasa poveste a Băncilor Alimentare Băncile Alimentare
Acum 34 de ani: frumoasa poveste a băncilor alimentare
Totul a început la 13 martie 1984, cu recursul publicat în Journal la Croix de Sora Cécile Bigo „Mi-e foame” în care se pune problema deșeurilor alimentare atunci când sunt atât de mulți oameni săraci pe străzi, pentru a concluziona: „Inteligența omului inventează mersul pe Lună. Inima lui nu va inventa mijloace eficiente de îndepărtare a deșeurilor pentru a hrăni întreaga omenire ... Cine este persoana de geniu care va apărea și va avea suficientă viclenie pentru a înființa împreună cu alții, procesul? Recuperarea rapidă și eficientă a alimentelor înainte este încărcat în coșuri ... ”.
În timpul iernii 1984, atins de acest apel și inspirat de modelul american și canadian al băncilor alimentare, Bernard Dandrel, decide să creeze împreună cu un colectiv de asociații (Armata Salvării, Emmaüs, Secours Catholique, Centre d'Action Sociale Protestant și Entraide d'Auteuil), prima bancă de alimente din Franța din Arcueil (94), bazându-se pe un instrument eficient și recunoscut pentru acționează împotriva insecurității alimentare: lupta împotriva deșeurilor. În câțiva ani, alte cincizeci de bănci au fost create în regiune pentru a forma astăzi prima rețea de ajutor alimentar cu 79 de bănci alimentare și 29 de sucursale.
Interviu cu Bernard Dandrel, fondatorul Băncilor de alimente - Extrase din cartea „Ajutarea omului să se refacă”
Băncile de alimente și-au stabilit un obiectiv pe care îl exprimă cu o formulă uimitoare: „Restore Man”.
Semnificația dublă a verbului, a hrăni și a restabili, rezumă într-un slogan puternic scopul proiectului lor. Desigur, este vorba de lupta împotriva foamei, o foame veche care a venit din adâncurile timpului, când omenirea în ansamblu a „hrănit” această teamă permanentă de foamete, fiind la mila unei recolte proaste, a unui război, a unei veri putrezite., frică permanentă de foamete, dar și prin victima acestei foame permanente de dragoste, considerație și demnitate.
El a dezvoltat astfel noțiunea de împărtășire, de masă care trebuie împărtășită, de Cina cea dintâi: ruperea pâinii materiale și nemateriale a împărtășirii cu ceilalți. Acest lucru nu a fost ușor. Pentru a pune în aplicare o utopie, o nebunie, a întâmpinat obstacole de tot felul.
Cartea povestește despre aceste dificultăți: cum să vă asigurați că colectați produsele alimentare, să le păstrați într-un loc accesibil, să le întrețineți, deoarece mâncarea, în ansamblu, este un bun perisabil. Cum să le distribuiți și cui? Cum să creăm în același timp sentimentul că aceasta nu a fost o lucrare de caritate socială, de la cei mai săraci, ci a unei lucrări de dragoste și împărtășire între egali? Cum va fi capabil să întruchipeze acest angajament în lumea materială ?
Cu Armata Salvării, Emaus, Centrul Protestant de Acțiune Socială, Entraide d'Auteuil și Secours Catholique pe care îl reprezintă, Bernard Dandrel a creat prima bancă de alimente din Franța. El găsește o cameră și colecția este organizată de la companii alimentare. Jacques Séguela, publicist și Bernard Dandrel au accente de Sfântul Francisc atunci când se joacă cu cuvântul popular de argou care înseamnă să mănânce, „să ciocănească”, să-l transporte la oamenii Păsărilor, ceea ce înseamnă apoi să împărtășească ciocul. Între poezie și realitate dură, ele creează sincretismul darului.