Frunze de mărar
Mararul este o plantă anuală din familia pătrunjelului și este înrudit cu anason, chimion, coriandru, chimen și fenicul. Iarba de mărar este frunzele uscate ale Anethum graveolens, aceeași plantă din care provin semințele de mărar. Mararul provine din cuvântul norvegian> care înseamnă calmare.

Unde să-l cumpăr îmi aparține îmi aparține îmi aparține mie
Se folosește în salate, marinate, sosuri, oțete, legume, ouă, supe și cartofi. Merge bine cu lămâie. 1/2 linguriță. (2 ml) este egal cu 1 linguriță. 1 lingură (15 ml) mărar proaspăt tocat.