Fulgi de ovăz ovăz instant, terci; Co

Fie că ovăz peste noapte, muesli de ovăz sau terci - ovăzul este la modă! Sărbătoriți revenirea acestui mic cereal de minune cu noi și aflați mai multe despre beneficiile făinii de ovăz.

Ce sunt fulgi de ovăz?

Alături de grâu, secară și orz, ovăzul aparține familiei cerealelor. În comparație cu celelalte tipuri de cereale, acesta are însă mult mai multe Vitamine și minerale, grăsimi valoroase și proteine.

Nu contează dacă mâncați fulgi de ovăz fragede sau crocanți - este întotdeauna cereale integrale, deoarece cerealele integrale sunt procesate în producția industrială. După recoltarea ovăzului crud, acesta este mai întâi curățat, sortat și tratat cu o căldură specială. Aici bobul își obține gustul aromat. După ce coaja miezului de ovăz a fost îndepărtată, bobul este presat prin două role. În funcție de dacă doriți să faceți fulgi de ovăz fragede sau grosiere, ovăzul este tăiat în bucăți mici sau nu în prealabil. Cerealele întregi sunt de asemenea reținute în timpul prelucrării ulterioare. Prin urmare, făina de ovăz are încă toți nutrienții importanți.

Valorile nutriționale ale fulgi de ovăz

În trecut, ovăzul era folosit aproape exclusiv ca hrană pentru animale datorită conținutului ridicat de nutrienți. Dar astăzi este O sursă importantă de energie, în special pentru sportivi, deoarece susține construirea musculară eficientă. Există și unul compatibilitate bună . Comparativ cu alte cereale, ovăzul conține foarte puțin gluten.

Conține 100 de grame de fulgi de ovăz

Calorii din fulgi de ovăz	372
Carbohidrați din fulgi de ovăz	58,7 g
Grăsime din fulgi de ovăz	7 g
Proteine din fulgi de ovăz	13, 5 g
Fibră de fulgi de ovăz	10 g
Minerale de fulgi de ovăz	2, 9 g

Făina de ovăz este sănătoasă?

Cereale mici - mare putere. Ovăzul este o sursă excelentă de nutrienți și, spre deosebire de orez și alte tipuri de cereale, vă oferă chiar și o cantitate mică de alimente numeroși nutrienți și substanțe vitale.
Sunt incluse pe lângă valoros proteină și Vitamine de asemenea, important Antioxidanți și Minerale precum fierul, magneziul și zincul, Acizi grași polinesaturați și Fibră. Proteinele din ovăz sunt, de asemenea, compuse aproape exclusiv din aminoacizi esențiali.

Pregătiți fulgi de ovăz

În oala de gătit

Fulgi de ovăz copioși, lichid la alegere și un vârf de sare - de asta aveți nevoie doar pentru clasicul fulgi de ovăz. Pentru o porție de terci, aduceți la fierbere aproximativ 50 de grame de fulgi de ovăz cu aproximativ 500 ml de lichid la alegere. Se fierbe la foc mic timp de aproximativ 10 până la 15 minute. Nu uitați să amestecați, deoarece acest lucru vă va face terciul deosebit de cremos. Pentru un terci tradițional scoțian, nu ar trebui să uitați un vârf de sare la sfârșit. Completați terciul cu fructe la alegere. Bombă nutritivă garantată!

In frigider

Trebuie să te grăbești dimineața? Ovăzul peste noapte este alternativa perfectă la rece pentru preparare și, de asemenea, este ideal pentru deplasare. Pentru o porție de terci rece, puneți aproximativ 50 de grame cu aceeași cantitate de lichid într-un borcan de zidărie. Adăugați miere și scorțișoară după gust, amestecați energic și puneți recipientul închis în frigider. Completați-l rapid cu fructele preferate dimineața - nu există limite pentru creativitatea dvs.

Cu lapte

Făină de ovăz cu lapte rece și un vârf de zahăr - amintirile copilăriei înfloresc aici. Pur și simplu amestecați o porție de fulgi de ovăz cu lapte rece sau apă. Rapid și ușor de preparat, fulgii își păstrează consistența și aveți mai multe de mestecat în comparație cu terci.

Indiferent dacă se află în granola sau pentru coacerea biscuiților din fulgi de ovăz, nu există limite pentru creativitatea ta. Consultați rețetele noastre preferate în secțiunea următoare.

Rețete de fulgi de ovăz

Biscuiți din fulgi de ovăz

Cookie-urile nu trebuie întotdeauna coapte. Acești biscuiți de ovăz sunt amestecați în cel mai scurt timp și conțin substanțe nutritive valoroase. Gustarea perfectă pentru mijloc.

Ovăz peste noapte

A mic dejun sănătos, care nu este stresant și durează mult timp - Ovăz peste noapte. Făcut ușor și rapid. Cu fibre, proteine, calciu, vitamina B1, acizi grași nesaturați, minerale și oligoelemente, ovăzul peste noapte oferă baza pentru o zi de succes.
Ovăzul peste noapte nu este altceva decât Făină de ovăz înmuiată peste noapte. În ce lapte în care înmuiați fulgii de ovăz depinde în totalitate de gustul dvs. personal. Pentru varianta vegana puteți avea și lapte de migdale, soia sau alune și în loc de proteina din zer pur și simplu folosiți-le pe ale noastre Proteine vegane utilizare.

Ingrediente pentru 1 persoană
50g	ovaz
100 ml	Lapte la alegere (în mod ideal 1,5% grăsime)
1	banană
10g	Unt de arahide organic din alimente de primăvară
10g	Proteine din zer din alimente de primăvară

Valori nutriționale pe porție 162 calorii 20g carbohidrați 8g proteine 4g grăsimi

Prepararea ovăzului peste noapte:

Se toarnă fulgii de ovăz cu laptele și se amestecă.
Puneți jumătate din banană cu o furculiță și amestecați în ovăz. Adăugați pudră de proteine la alegere.
Feliați cealaltă jumătate de banană și așezați deasupra amestecului cu 1 lingură de unt de arahide.
Acoperiți totul și lăsați-l la frigider peste noapte.
Deschis a doua zi. Se amestecă și se bucură.

Conține gluten de fulgi de ovăz?

Ovăzul, cum ar fi orezul sau meiul, contează ca cereale fără gluten? A Intoleranță la gluten sau boală celiacă este o boală în care cei afectați nu pot tolera glutenul proteic din cereale. Glutenul se găsește în multe tipuri de cereale, cum ar fi grâul, speltul, speltul verde, secara, orzul și, de asemenea, ovăzul.
Studiile arată că ovăzul necontaminat, care este cultivat și procesat separat pentru persoanele cu boală celiacă, este tolerat de aproape toți subiecții testați. Cu toate acestea, ovăzul convențional este foarte puternic „contaminat” cu grâu sau orz. Conform German Celiac Society e.V., produsele care conțin ovăz nu sunt, prin urmare, potrivite pentru consumul celor afectați. 1

Dacă aveți intoleranță la gluten, Pâine cu proteine tocmai potrivit pentru tine! Pâine proaspătă pentru a vă coace, 100% fără gluten și cu semințe rafinate și semințe în loc de făină convențională.

Motivele pentru tolerarea ovăzului, în ciuda intoleranței la gluten, pot fi Prelucrarea cerealelor, Mod de consum de exemplu. în combinație cu alte alimente și flora intestinală individuală fi. Cu toate acestea, dacă aveți intoleranță la gluten, vă recomandăm să discutați în prealabil consumul de produse care conțin ovăz cu medicul dumneavoastră de încredere. Puteți afla mai multe despre o dietă fără gluten aici.

Poți pierde în greutate cu fulgi de ovăz?

Făina de ovăz singură nu vă va ajuta să slăbiți. Dacă vrei să slăbești, trebuie să arzi mai multe calorii decât consumi. Vă recomandăm întotdeauna unul nutriție echilibrată cu o mulțime de fructe proaspete, legume și un conținut ridicat de fibre și un deficit caloric moderat de 200 până la 500 de calorii.
Datorită conținutului ridicat de fibre, fulgii de ovăz susțin o dietă sănătoasă și vă vor menține plin pe termen lung.
Doriți să primiți mai multe sfaturi nutriționale și recomandări de produse adaptate obiectivului dvs. individual? Apoi începeți verificarea corpului nostru acum.

Făină de ovăz și dieta pentru construirea mușchilor

Exercițiul nu înseamnă întotdeauna pierderea în greutate. Mulți își doresc și ei Construiți mușchii sau chiar pe A crește în greutate. Căci acesta este un Excesul de calorii important. Asta înseamnă că ai nevoie de mai multe calorii decât folosești. Pentru mulți, asta înseamnă să mănânci 3000-4000 kcal pe zi. Mâncarea constantă poate deveni rapid enervantă și, mai presus de toate, consumatoare de timp. Ovăz Instant înseamnă carbohidrați oricând doriți: Dimineața în muesli, după antrenamentul în zer, între timp dizolvat în suc sau după-amiaza în iaurtul dvs. - pur și simplu ori de câte ori observați că sunteți putine calorii in plus nevoie. Mai ales când nu ai chef să mănânci, dar știi că sunt necesare calorii.
Prin solubilitate perfectă din ovăzul nostru instant, caloriile alunecă în tine. Clătitele noastre bogate în calorii sunt, de asemenea, delicioase cu ea. Nu există limite la posibilități! Pentru rețete simple și inspirație aruncă o privire aici trecut.

Există 70g de carbohidrați și 10g de proteine pe porție conține. Aproape calorii de băut. Și un sentiment neplăcut de plenitudine este complet evitat.

Ovăzul instant are unul indice glicemic scăzut. Aceasta înseamnă că carbohidrații sunt rapid disponibili pentru corpul tău, iar mușchii tăi sunt furnizați în mod optim în timpul antrenamentului sau după antrenament.

Lopata suplimentară pentru câștigurile tale

Cu 100% ovăz organic și fără aditivi chimici, Cu adaos de zahăr sau arome, dovedim că nu este necesară o listă lungă de ingrediente, ca în cazul creșterilor în greutate convenționale. În combinație cu Zer îl puteți amesteca perfect în cel mai scurt timp Post shake antrenament, deci o băutură care vă asigură mușchii cu carbohidrații și proteinele necesare după antrenament și vă lasă mușchii să crească corect. Pur și simplu adăugați apă sau lapte și apoi 30 g zer și 100 g ovăz și agitați bine. De asemenea, le puteți dizolva în suc, iaurt, musli sau terci.

Concluzie

În toate fațetele sale, ovăzul este furnizor perfect de energie pentru viața ta de zi cu zi. Indiferent dacă sunt în muesli sau calzi ca fulgi de ovăz de terci foarte hrănitoare și asigurați-vă corpului carbohidrați complecși, minerale și vitamine importante, precum și fibre. Spre deosebire de alte tipuri de cereale, bogat în proteine ovăz sărac în gluten și, prin urmare, ușor de tolerat.