Furca și bikini pentru cei mai buni pești

Pescuit pentru informații bune !

bikini

Ce ar trebui să știți despre peștii grași ?

Trebuie să știți că cel mai gras pește conține mai puține grăsimi decât carnea mai slabă și că grăsimile conținute în pește sunt numite neterogenice, adică nu se depun în vasele de sânge.

Există trei tipuri de pești, și anume pești slabi (care au mai puțin de 5% lipide), cum ar fi bibanul, știuca, codul, merluciul, dorada, codul, talpa, patina, păstrăvul, așa-numitul pește semi-gras (între 5 și 10% lipide) precum sardine, calcan, crap, macrou și pește gras (între 10 și 15% grăsime), cum ar fi heringul, anghila, tonul și somonul.

Explicații !

Așa-numiții pești grași sunt foarte bogat in Omega 3, esențial pentru dezvoltarea creierului și a corpului, în special la bebeluși și copii.

Și anume că peștii nu produc acești acizi grași înșiși, provin din hrana lor, în special din alge.

Peștele gras conține, de asemenea proteină, în proporție uneori echivalentă cu carnea și vitamina D. Acest lucru permite transformarea și absorbția calciului: contribuie, așadar, la oase bune.