Fursecuri moi cu morcovi - la moisson - magazin online

Iubitorii de dulciuri cu morcovi vor înțelege că nu pot fi niciodată prea mulți! Prăjiturile cu morcovi și brioșele sunt bine cunoscute, dar ce zici de fursecurile cu morcov? O rețetă delicioasă, rapidă de făcut, sănătoasă și vegană! Promit că va atrage atât copiii, cât și adulții. Glazura sa de caju se potrivește perfect cu gustul de ghimbir și scorțișoară al fursecurilor. La rândul meu, mă bucur de ele cu o cafea bună în timpul gustării după-amiezii!

morcovi

Pregătirea: 20 de minute
Gătit: 13 minute
Porţiune: 14 cookie-uri

Ingrediente

  • 1 cană de fulgi de ovăz
  • 1 cană de făină universală nealbită
  • 1 C. praf de copt
  • 1 C. scorţişoară
  • 1 C. 1/2 linguriță cuișoare măcinate
  • Putina sare

Lichide

  • 1 C. lingură chia măcinată + 3 linguri. lingura de apa
  • ¾ ceașcă de mere neîndulcită
  • ¼ cană de sirop de arțar
  • 2 linguri. lingura ulei de cocos
  • ¼ cană de băutură vegetală neîndulcită
  • 1 C. linguriță extract de vanilie
  • 1 cana de morcovi rasi
  • ¼ cană de stafide