Fursecuri Paleo Shortbread Născut pentru a fi fericit
Michael a fost în Scoția anul trecut și mi-a adus o cutie mică de pâine scurtă originală scoțiană. Nu mai mâncasem de ceva vreme și am uitat total cât de delicios era.
Dacă aruncați o privire la ingredientele pâinii scurte, există făină, unt, zahăr și un vârf de sare - atât!
Un Primalian cu experiență ca mine va observa, desigur, imediat că două ingrediente nu se încadrează deloc în conceptul nutrițional Primal: făina și zahărul!
Este bine că după mai bine de 7 ani Primal/Paleo să cunoașteți cele mai bune alternative dintre aceste două - deci să obținem versiunea mai sănătoasă „fără” zahăr și făină!
Înlocuiți făina cu făină fină de migdale și zahăr cu xilitol sau eritritol. Dacă îl luați pe acesta din urmă pentru înlocuitori de zahăr, aceste prăjituri de pâine scurtă chiar se încadrează în dieta ketogenică.
Pregătirea este foarte simplă. Ingredientele sunt frământate bine într-un aluat neted și frumos. Durează ceva și exact în momentul în care te gândești că frământă „nu va funcționa niciodată, acest lucru se prăbușește aici”, chiar atunci, frămânți o altă rundă! Nu renunțați - aluatul va fi foarte neted și un aluat neted și frumos va fi în curând în fața dvs.
Consistența aluatului și, bineînțeles, cookie-ul devine super fraged dacă utilizați versiunea „zahăr pudră” a celor două alternative de îndulcitor în locul celei granulate. Le-am legat de tine în rețetă.
Fursecurile Primal Shortbread miros minunat ca untul ! Puteți adăuga, de asemenea, chipsuri de ciocolată fără zahăr sau ciocolată neagră tăiată în aluat - dar sunt pur și simplu o explozie fără nici un plus!
Incearca-l! Iată rețeta:
CHIAR REȚETE MAI DELICIOASE, SĂNĂTOASE ȘI RAPIDE, CARE SE FERICESC!?
Obțineți cartea noastră de bucate „Rapid și ușor” - peste 40 de rețete fără aditivi, zahăr industrial, gluten și soia! Desigur aprobat YUMMY ! 😎 Pe farfurie în mai puțin de 30 de minute!