Fursecuri ușoare cu ciocolată - bucătăria Rachel

În acest timp de închidere, dacă aveți copii, de ce să nu aveți un atelier de gătit ?
În general, copiilor le plac cookie-urile și mai ales le place să coacă cookie-urile cu mâinile lor mici (și să le pună peste tot 😉).
Apropo, ne plac cookie-urile acasă, așa i-am dat micuțului nostru pisoi 😉
Pe de altă parte, cookie-urile sunt, în general, foarte bogate în calorii foarte repede. Aici, cookie-urile mele ușoare cu ciocolată au de 2 ori mai puțin unt și zahăr decât cookie-urile obișnuite.
Pentru a înlocui jumătate de unt, am folosit compot fără adaos de zahăr.
Deci, o idee simplă și rapidă de făcut cu copiii, fără a vă simți vinovați.
Ingrediente pentru 14 prăjituri ușoare cu ciocolată:
2 propune cookie-ul (supravegherea greutății)
2 puncte inteligente cookie-ul VERDE (observatori de greutate)
2 puncte inteligente Liberty cookie-ul ALBASTRU (observatori de greutate)
- 150 g de făină (semi-completă pentru mine)
- 1 linguriță de praf de copt
- 1 ou
- 50 g de compot fără adaos de zahăr
- 50 g unt
- 30 g zahăr nerafinat (nucă de cocos pentru mine)
- 20 g chipsuri de ciocolata