Gabriele Kunkel O vară italiană

italiană
Cartea de bucate „O vară italiană. Rețete și povești ”de Gabriele Kunkel este o scurtare tentantă a timpului până la următoarea vacanță în Italia. În această carte bogat ilustrată, autoarea și-a reunit cele mai frumoase și personale rețete din Italia, țara dorului.

Kunkel și-a îndeplinit un vis în Piemont și a cumpărat o vilă în mijlocul țării. Aici petrece o parte din an. Modul în care și-a găsit fericirea acolo este descris în această carte de bucate. Când se află în Piemont, Gabriele Kunkel testează rețete cunoscute și noi, recomandă vinuri din regiune și se gândește la aperitive și deserturi - și întotdeauna cu ea: ierburi proaspete care amintesc de sud.

Gabriele Kunkel predă design și comunicare la Universitatea de Științe Aplicate din Hanovra și își petrece timpul liber în casa ei din Piemont, Italia.

Cartea de bucate „O vară italiană” a fost publicată de Gräfe und Unzer Verlag și costă 24,99 euro.