Gălbenușurile de ou la fel de periculoase ca tutunul Terrafemina

terrafemina

Îți plac ouăle fierte moi? Acest studiu realizat de cercetători canadieni, ale cărui rezultate au fost publicate în revista canadiană Atherosclerosis, vă poate răzgândi. Potrivit studiului, ecoul în Le Figaro, Gălbenuș de ou, datorită conținutului său de colesterol, ar avea efecte dăunătoare asupra arterelor care s-ar compara cu cele ale țigărilor.

Pentru a ajunge la aceste concluzii, Dr. David Spence, specialist în prevenirea accidente vasculare, și echipa sa de la Universitatea Western Ontario (Canada) au fost interesați de consecințele directe ale excesul acestei grăsimi din organism. Și, dintr-un motiv întemeiat, grupurile de grăsimi și celule care înfundă treptat arterele pot deveni decuplate și pot bloca circulația, declanșând un infarct miocardic sau un accident cerebrovascular (accident vascular cerebral).