Galette des rois cu zmeură pentru 6 persoane - rețete elle a table

Ingrediente

  • 2 foietaj
  • 100 g zahăr
  • 70 g unt înmuiat
  • 125 g migdale măcinate
  • 150 de zmeură (proaspete sau congelate)
  • 2 oua
  • 1 gălbenuș de ou
  • 1 bob

Pregătirea

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (Th 6/7).

persoane

Amestecă untul înmuiat și zahărul până obții o cremă cremoasă. Apoi încorporează ouăle bătute și pudra de migdale.

Se întinde aluatul pe o foaie de copt. Intinde crema de migdale fara a ajunge la margini si distribuie zmeura.