Gallendi; t Ce pot mânca dacă am probleme cu vezica biliară jameda

alergie
Astm și boli pulmonare
Boli oculare și vedere slabă
Răceală
Dietă și fitness
Femei și sarcină
Sanatatea generala
Gât, nas, urechi
Piele și păr
Boala cardiovasculara
Infecții și viruși
Sănătatea copilului
cancer
Bărbați
Boli gastrointestinale
Mușchii și oasele
Naturopatie
Rinichi și căi urinare
Psihicul și nervii
voiaj
mișcare
Tiroida, sângele și limfa
Durere
Chirurgie estetică și plastică
persoane în vârstă
Sexualitate și parteneriat
Metabolism și diabet
Animale
Dinți și gură

de jameda
scris la 14 mai 2014

Sucul biliar: un ajutor important în digestie

Ficatul le produce, intestinele au nevoie de ele: sucul de bilă acționează ca un lichid de spălare care dizolvă grăsimile din intestine și le face accesibile organismului. În special alimentele grase, cum ar fi friptura de porc și prăjitura cu cremă, nu ar fi digerabile dacă sucul de bilă nu ar ajuta digestia. Când nu este necesară, secreția utilă din vezica biliară așteaptă următoarea utilizare.

Când vezica biliară este în grevă

Cu toate acestea, este fatal dacă bila nu își mai poate face treaba. Dacă calculii biliari înfundă canalele fine pe care trebuie să le traverseze bila, pot apărea colici dureroase.

Deoarece vezica biliară este acum foarte sensibilă, nu ar trebui să puneți stres suplimentar pe organ cu o dietă greșită. Chiar și în zilele de după colici, alimentele ușoare sunt populare. Odată ce vezica biliară a fost îndepărtată pentru a corecta problema, această dietă ușoară trebuie urmată pe viață.

Nu prea mult, nici prea gras

Alimentele grele și grase provoacă sucul biliar. Prin urmare, pacienții care doresc să-și salveze bila ar trebui să treacă la feluri de mâncare cu conținut scăzut de grăsimi. Cu toate acestea, nu trebuie să vă descurcați complet fără grăsime - ceea ce ar putea avea chiar efecte negative. În acest caz, bila nu ar mai fi necesară și se va acumula în vezica biliară.
Deoarece grăsimile vegetale sunt mai ușor de digerat, acestea sunt preferabile grăsimilor animale. În plus, evitați mesele fastuoase care utilizează în exces sucul de bilă.

Aici puteți accesa

Carbohidrați:
Pâinea albă învechită, pâinea crocantă și prăjită, biscuiții și prăjiturile cu conținut scăzut de grăsimi sunt permise și pe masă dacă aveți probleme biliare. De asemenea, sunt permise făină de ovăz, paste, piure de cartofi, jachetă și gris.

Legume din fructe:
Chiar și cu fructe și legume, trebuie doar să te limitezi puțin. Luați mere și pere decojite, zmeură, căpșuni, afine și grapefruit cu conștiința curată. Opțional, mandarinele, bananele și pepenii pot fi, de asemenea, în coșul de cumpărături. Deoarece majoritatea tipurilor de legume sunt deosebit de bine tolerate, puteți mânca aproape orice - cu excepția celor enumerate mai jos.

Lapte și brânză, carne și pește:
Nu trebuie să vă limitați când vine vorba de produse lactate. Lapte cu max. 1,5% grăsimi, quark (nivel scăzut de grăsimi) și brânză ușoară cu maximum 30% grăsimi sunt, de asemenea, digerabile pentru problemele vezicii biliare. Carnea slabă de la pui, căprioare și iepure, precum și roșu, cod, placă și șarpe sunt, de asemenea, permise. Alternativele includ vițelul, porumbul și carnea de vită slabă, dacă nu sunt gătite cu grăsimi. Există, de asemenea, o gamă de șuncă slabă și cârnați proaspeți.

Zahăr și dulciuri:
Vă puteți rafina vasele cu zahăr de uz casnic, miere, gem sau îndulcitori. Bomboanele și budincile sunt bine și ele.

Aceste alimente trebuie evitate

Carbohidrați:
Pâinea și chiflele, dacă sunt cumpărate proaspete, trebuie evitate. Același lucru este valabil și pentru pâinea integrală, produsele de patiserie grase și clătitele. Cartofii sunt, în principiu, permiși, dar dacă sunt pregătiți cu multă grăsime, cum ar fi cartofii prăjiți, cartofii prăjiți sau salata de cartofi, trebuie să aveți grijă.

Legume din fructe:
Fructele necoapte sunt la fel de inadecvate ca prunele, nucile, fructele uscate, strugurii și coacăzele. Aproape toate tipurile de legume sunt permise, dar ar trebui să aveți grijă cu varză, ceapă, varză savoy, ardei gras, leguminoase, ridichi, varză murată, ridichi și castane.

Lapte și brânză, carne și pește:
Alimentele bogate în grăsimi sunt tabu: frișcă, lapte condensat și brânzeturi picante, cum ar fi camembert sau gorgonzola, de exemplu. Același lucru este valabil și pentru rață, pui de carne, pește prăjit și afumat, cum ar fi anghila, macrou și somon. Conserve de pește precum sardinele sau peștele gătit precum crapul sunt, de asemenea, tabu. Este mai bine să evitați carnea de porc, friptura de vită și carnea afumată sau panificată. Același lucru este valabil și pentru șunca afumată, bratwurst și cârnați.

Deși pacienții cu probleme biliare trebuie să se limiteze, există încă o selecție largă de alimente pentru a asigura o dietă variată. Știți alte alimente care sunt permise sau interzise? Vom fi bucuroși să primim comentariile dvs.!

Acest articol este doar pentru informații generale, nu pentru auto-diagnostic și nu înlocuiește vizita unui medic. Acesta reflectă opinia autorului și nu neapărat cea a jameda GmbH.