Găluște cu proteine cu caș. Găluște dulci. Mic dejun dulce
Găluște de caș fitness | Găluște de proteine dulci
549 Kcal | 54 proteine | 49g carbohidrați | 13g grăsime
Ei bine, cine dintre voi nu le cunoaște încă, delicioasele mele găluște? Nu degeaba primesc regulat aceste găluște proteice delicioase. Se amestecă rapid, cu ingrediente simple și foarte sănătoase. Rețeta de bază este foarte ușoară, rapidă de realizat și permite numeroase variante. Fiecare dimensiune ar putea avea un gust diferit, o umplutură diferită sau chiar „haina” (cam atât;)).
Am umplut această variantă cu ciocolată și am rostogolit-o în fulgi de cocos. Aluatul de găluște constă de obicei din quark, gri sau ovăz instant, ouă și opțional proteine totale, care pot fi utilizate în mod optim datorită conținutului său de cazeină. Spre deosebire de rețeta clasică de găluște cu caș, care nu este tocmai săracă în calorii și bogată în substanțe nutritive, măresc conținutul de proteine din rețeta mea, reduc carbohidrații și adaug grăsimi bune. Iubesc! Nu numai în ceea ce privește nutrienții, ci mai ales în ceea ce privește gustul!
Distrează-te cu rețeta, aștept cu nerăbdare feedback-ul tău!
Dacă sunteți în căutarea unor deserturi mai sănătoase, aruncați o privire aici pe blog. Ești garantat că îl vei găsi.
Căutați întotdeauna alternative sănătoase care să fie pregătite rapid, ușor și gustos? În cărțile mele de bucate veți găsi o selecție foarte largă de rețete care nu sunt potrivite doar pentru sportivii de fitness, ci pentru toți cei care doresc să facă ceva bun pentru sănătatea lor și să-și atingă obiectivele figurative. Lasă-te surprins cât de bine poate avea un gust sănătos. Îți voi dovedi asta!
ingrediente
- 70 g făină de ovăz (fulgi de ovăz măcinați sau fulgi topiți)
- 30g proteine totale la alegere (-10% cu IQ10)
- 120g quark cu conținut scăzut de grăsimi
- 1 ou
- opțional: 1 linguriță de coji de psyllium
palton
umplere
pregătire
- Se amestecă quarkul, fulgi de ovăz, oul și proteina totală.
- În funcție de consistență, adăugați puțin mai mult lichid sau făină, ar trebui să fie o masă de caș oarecum lipicioasă, pe care o puteți forma bine.
- Se modelează găluștele și se adaugă umplutura.
- Umpleți oala cu apă (cel puțin pe jumătate plină), aduceți la fierbere și apoi întoarceți-o. Nu lăsați apa să fiarbă atunci când găluștele sunt adăugate sau acestea se vor înmoaie.
- Puneți găluștele în apă, lăsați-le în apă aproximativ 5-10 minute și așteptați până când vor înota până la vârf.
- Așezați nucile măcinate cu scorțișoară pe o farfurie, scoateți cu grijă găluștele din apă cu o lingură și rotiți-le în amestecul de nuci-scorțișoară.
- Aranjați și bucurați-vă.