Găluște de quark cu conținut scăzut de carbohidrați cu căpșuni și semințe de mac - Cele mai frumoase lucruri
Publicitate, link afiliat */Rar am fotografiat ceva la fel de rapid ca aceste găluște cu quarcuri cu conținut scăzut de calorii, cu conținut scăzut de carbohidrați, cu căpșuni și semințe de mac. Asta pentru că ieri mi-am dorit foarte mult să pregătesc o nouă postare pe blog. A trebuit să folosesc duminica pentru asta pentru că săptămâna aceasta nu mai este timp.
Pe de altă parte, îmi doream foarte mult să fac geocaching. Pentru că în acest moment acesta este singurul sport pe care Madame îl poate încălzi. Mașina de vâslit face grăsimea brațelor (deși soțul meu crede că aceștia sunt mușchi, dar mușchii țin grăsimea deasupra, astfel încât totul să arate mult mai rău - nu trebuie). Și recent genunchii mei au provocat probleme când fac jogging. Dar când vine vorba de o vânătoare de comori, merg cu ușurință 12 kilometri prin zonă. Ca un copil atât de mic.
Găluște de quark cu conținut scăzut de carbohidrați cu căpșuni și semințe de mac
Așa că știam, bine, dacă îți împuști foarte repede găluștele cu quarc cu conținut scăzut de carbohidrați cu căpșuni și semințe de mac, vei avea în continuare suficient timp pentru un tur de geocaching care se califică ca sport. Din păcate, asta este problema. Trebuie să alergi în jur de jumătate de zi până când ai realizat o cheltuială semnificativă de energie prin mers.
Din fericire, asta a funcționat. 12 kilometri și 5 cache-uri găsite, ha! De aceea, nu sunt atât de multe fotografii de data aceasta - perspectivele standard de sus și din lateral, plus o fotografie cu detalii de căpșuni, izbucnesc. Dar nu contează. La sfârșitul zilei, rețeta contează oricum. Și asta nu este doar super gustos, ci și cu conținut scăzut de carbohidrați și sărace în calorii. O găluște de caș are doar aproximativ 70 kcal. Deci, mersul pe jos, uh, geocachingul va fi suficient ca sport în viitor.
Găluște de quark cu conținut scăzut de calorii, cu conținut scăzut de carbohidrați cu căpșuni
Găluște cu quark sau găluște sunt de fapt un desert tradițional austriac. Cu toate acestea, versiunea originală conține, de asemenea, mult unt și zahăr.
Puteți face cu ușurință o variantă cu conținut scăzut de calorii, cu conținut scăzut de carbohidrați. Baza rețetei de găluște de quark cu conținut scăzut de calorii este quarkul cu conținut scăzut de grăsimi, este îndulcit cu eritritol fără calorii *, suntem bucuroși să luăm oul din original și, datorită fulgilor de ovăz măcinat, îl transformăm într-un aluat frământabil.
Trucul suprem este atunci să ascunzi o căpșună în găluște. Astfel, reduceți minunat densitatea caloriilor. Și căpșunile sunt atât de dulci și fructate încât nu este nici măcar un compromis, ci mai degrabă un upgrade.
Găluște de quark cu conținut scăzut de calorii cu căpșuni și semințe de mac, ingrediente:
90g fulgi de ovăz fraged
37g pudră de crema de vanilie (1 pungă)
1 vârf de sare
250g quark cu conținut scăzut de grăsimi
1 ou
50g eritritol/xucker *
Pulpa unei păstăi de vanilie
14 căpșuni rotunde mici (aprox. 200g)
Niște făină pentru prelucrare
10g ulei de cocos (1 lingura)
25g semințe de mac
25g eritritol/xucker
Găluște de quark cu conținut caloric scăzut de carbohidrați cu căpșuni, preparare:
1. Pulverizați mai întâi 90g de fulgi de ovăz fraged într-un mixer pentru a face făină fină.
2. Apoi amestecați făina de ovăz cu 37g pudră de crema de vanilie (o pungă) și un vârf de sare. Pune deoparte.
3. Apoi stoarceți bine 250 g de quark cu conținut scăzut de grăsime într-o cârpă curată. Pentru a face acest lucru, așezați quarkul în mijlocul pânzei, adunați pânza ca o pungă (quarkul este în pungă) și stoarceți-o. Nu vă faceți griji, quarkul poate fi apoi îndepărtat cu ușurință într-o singură bucată, similar cu o minge de mozzarella. Se amestecă quarkul stors cu un ou, 50g eritritol și pulpa unei păstăi de vanilie.
4. Apoi lucrați ingredientele uscate. Înfășurați aluatul în folie alimentară și puneți-l la frigider timp de 30 de minute.
5. Spălați 14 căpșuni mici, rotunde și uscați-le bine. Apoi scoateți tulpinile. În plus, puneți o cratiță mare cu apă sărată și aduceți la fierbere.
6. Împărțiți apoi aluatul răcit cu mâinile bine făinoase în 14 bucăți egale. Deoarece există un total de aproximativ 475g de aluat, acest lucru face aproximativ 34g pe bucată. Mai întâi modelează fiecare bucată într-o bilă, apoi apasă-o plat și pune-o în ea o căpșună bine uscată. Apoi închideți și rotiți cu puțină făină într-o bilă rotundă frumoasă (ca în trecut cu lut). În cele din urmă, rotiți bilele înainte și înapoi pe suprafața de lucru înflorită.
7. Când apa fierbe, adăugați găluștele de quark. Aproximativ. Gatiti usor 10 minute la foc mediu pana cand galustele plutesc deasupra. Apoi se strecoară într-o sită sau se scoate cu o strecurătoare.
8. Apoi încălziți 10g ulei de cocos (1 lingură) într-o tigaie. Prefer sa folosesc ulei de cocos fara gust. Încălziți 25g semințe de mac (2 linguri) și 25g eritritol (2 linguri) în el timp de aproximativ 5 minute în timp ce amestecați. În cele din urmă, adăugați găluștele de quark în tigaie cu zahărul din mac și aruncați-le în ele.
Sfat: un sos rapid de căpșuni cu găluște de caș cu semințe de mac
Pentru sosul de căpșuni, am purificat pur și simplu 300g căpșuni și am lăsat să fiarbă 20 de minute cu 2 linguri de eritritol în timp ce amestecam. Prin reducerea piureului de căpșuni veți obține un sos frumos, gros și fructat.
Găluște de quark cu căpșuni: doar aproximativ 70 kcal pe bucată
Am urmărit caloriile cu Lifesum. Rezultă aproape exact 1000 kcal pentru întreaga rețetă, așa cum sa menționat mai sus pentru ingrediente (adică fără sos de căpșuni, dar nu îngrășează varza sau mine). Împărțit la 14 găluște de quark, adică 71kcal pe bucată.
De altfel, mi-am dat seama doar acum aproximativ un an că sintagma „Asta nu mai face varza” înseamnă legume.
În orice caz, acum sunt foarte mulțumit că am putut folosi duminică ieri atât pentru blog, cât și pentru sportul meu de înaltă performanță 😀 Voi, voi, mergeți la geocaching?
S-ar putea să fii interesat și de asta
Desert de gutui: scorțișoară, gutui din tavă și Kaiserschmarrn
Pâine prăjită franceză cu dovleac și zahăr brun
Căsătorit/căsătorit dulce, un fel de mâncare palatinat
Comentarii
Bună! Cum ați putea veganiza rețeta? LG
care ar trebui să meargă cu quark vegan și un „ou de chia” în loc de ou. Sau puteți folosi tofu și iaurt de soia ca înlocuitor al produselor lactate. Aruncă o privire aici, poate asta te va ajuta?
Geochaching-ul mă interesează mai mult decât găluștele ... probabil că sunt singurul aici here
Am vrut să o fac de ani de zile, dar cred că este cam complicat. Am nevoie de un dispozitiv GPS pentru asta. Sau este cumva ușor de făcut cu telefonul mobil?
Nu am deloc o idee despre cum funcționează works Dar vânătoarea de comori este interesantă.
Este o prostie că vrei să încerci atâtea lucruri în viață, dar să nu ai timp pentru toate!
Dar acum mi-ai reamintit și trebuie urgent să aflu mai multe. Poate aveți câteva sfaturi și nu este atât de complicat până la urmă.
Galustele arata inca minunat, desigur! Și oricum aștept cu nerăbdare sezonul căpșunilor!
Urări minunate
Heike
da, geocaching-ul este un lucru grozav! Și deloc atât de complicat. Un smartphone normal este complet suficient 🙂 Tot ce trebuie să faceți este să descărcați aplicația de geocaching. Veți vedea apoi cache-urile din zona dvs. ca puncte verzi pe o hartă. Dacă faceți clic pe acesta, veți obține mai multe informații - cât de mare este cache-ul, cât de greu este de ascuns, care este terenul ...
În loc să introduceți coordonatele date într-un dispozitiv GPS, puteți pur și simplu să faceți clic pe butonul verde „Navigați”. Apoi vă direcționează acolo cu o indicație exactă a câților metri sunteți încă departe de cache. Sau puteți utiliza harta care vă recunoaște locația, cum ar fi Google Maps.
Nu veți vedea toate cache-urile în versiunea gratuită a aplicației, dar asta este suficient pentru a vă distra. Am doar versiunea de bază și nu premium. Există aproximativ 30 de cache-uri numai în jurul Heidelberg.
Și da, este total distractiv! Pe de o parte, este o motivație excelentă să ieși cu un obiectiv. De când fac asta, aproape întotdeauna am 10.000 de pași pe zi.
De asemenea, înveți ceva, deoarece cache-urile sunt adesea ascunse în locuri pline de istorie sau în alte locuri interesante. Există informații despre acest lucru în descrierea cache-ului. Am descoperit deja locuri pierdute, am aflat despre săpături în orașul meu natal sau am aflat cum era în Heidelberg în timpul ocupației americane.
Și nu te plictisești niciodată, indiferent unde te afli 😉 Când te pregătești în continuare, în vacanță, într-o vizită ... Există cache-uri aproape peste tot, inclusiv în străinătate.
Oh, și dintr-un punct de vedere pur fizic, cache-urile sunt, de exemplu, cutii vechi de film, tuburi pentru probe sau cutii sandwich. Există apoi un jurnal de bord în care puteți semna. De asemenea, înregistrați memoria cache în aplicația dvs., apoi punctul verde se transformă într-un smiley 🙂
Încercați, cred că s-ar putea să vă placă asta!
Bună dragă Vera!
Scuze pentru raspunsul intarziat! Vă mulțumesc foarte mult pentru descrierea dvs. detaliată!
E super tare! Am descărcat aplicația imediat și merg la o vânătoare de comori în weekend! Uneori este o prostie să te plimbi afară fără un scop.
Urări minunate!
Heike
Hei Vera,
Așadar, aș putea să fiu entuziasmat de acest sport 😁 Dar sunt și mai entuziasmat de găluștele cu caș 😍 Ele arată doar fantastic 😍
Bună, tot ce nu te îngrașă este frumos. Și ce rimează este adevărat. Vechea înțelepciune Pumuckl 😁 Când am auzit cuvântul cheie fulgi de ovăz, mi-am amintit doar că voiam să încerc ceva cu el. Dar cumva nu pot ajunge nicăieri în acest moment și nu am chef să fac fotografii în acest moment 😂 Dar ar putea fi și pentru că sunt mereu ocupat și sunt atât de nemulțumit de rezultatul final 😂😂 Prefer să fotografiez florile de migdale și Co. 😂 Dar strălucesc da în această perioadă a anului prin absență 🙄 După cum s-ar putea să observați în ultima vreme, sunt în război cu fotografia, ceea ce nu se datorează camerei slabe, ci mai degrabă lipsei de talent pentru aranjare 😂😂 Dar îmi plac mereu imaginile tale minunate ❤️ 😍
cele mai dragi salutări,
Melanie
Hei iubito, am întârziat cu răspunsul meu acum, dar mai bine târziu decât niciodată 😅
Mulțumesc mult! Da, a merge și a căuta comori este în regulă ca sport 😉
Haha exact, atât! Trebuie doar să aibă un gust bun, apoi este întotdeauna un câștig.
Ai reușit să-ți faci experimentul de fulgi de ovăz până acum? Sunt atât de entuziasmat de asta, doar mănâncă-l fin într-un blender și ai o variantă de făină mult mai sănătoasă, care nici măcar nu are un gust ciudat. De exemplu, nu-mi place să am peste tot făină de cocos și făina de hrișcă are un gust atât de bun, în funcție de zona de aplicare.
Că sunteți mereu atât de nemulțumiți de pozele voastre, îmi plac atât de mult 😄 Dar vă pot înțelege, de multe ori nici mie nu-mi plac. Aranjarea este unul dintre aceste lucruri, ar trebui să arate întotdeauna complet natural și aleatoriu, dar pentru asta trebuie să înfășurați totul în jurul valorii de x ori. Una dintre sarcinile mele urâtoare este să prăbușesc prosopul de bucătărie cât mai natural posibil, dar totuși armonios
Multe salutari!
Wow! Sunteți acum pe primul loc cu această rețetă pe google (articole interesante pentru dvs.). Până acum, am crezut că acest lucru este posibil doar cu un plugin de rețetă WordPress - sau că doar aceste articole au fost sugerate?! Știți mai multe despre asta?
Hei Miri, da, l-am văzut în statisticile mele 😄 Nu au existat atât de multe clicuri pe o postare de mult timp. Am făcut câteva cercetări pentru a afla cum funcționează cu această funcție Google Discover. Dar oficial nu există linii directoare cu privire la ce să facem pentru a apărea acolo. În orice caz, nu am un plugin pentru rețete. Deci, am instalat deja Easy Recipe, dar nu o folosesc încă ...
Da, râd. Cu plăcere în natură și în noroi și murdărie. În copaci și cu undiță. Salutări, Ulrike
Pentru toți: merită să observați din nou natura mai atent ......
Am auzit deja că poți chiar pescui geocache 😄 Atunci ești un adevărat profesionist. Până acum sunt doar un utilizator de bază și caut doar tranzacții ușoare. Dar ce este și distractiv ☺️ aruncă o privire, poate o să fac upgrade-ul într-o zi.
Ai dreptate, este atât de relaxant. După o zi de cățărat în tufișuri și săpat în cioturi de copaci, ești întotdeauna bine!
Oh, da, nu trebuie să cumpărați nimic special pentru această rețetă, o voi face în curând în versiunea cu calorii superioare aka cu zahăr și 40% quark xD. Găluște de quark arată atât de bine * __ *.
Hehe, un upgrade de calorii este desigur posibil întotdeauna. Ca urmare, nu se va înrăutăți 😉 Da, îmi plac și rețetele pe care le puteți scutura din frigider spontan!
Foarte, foarte gustos. Dar asta nu are nimic de-a face cu un conținut scăzut de carbohidrați ...
Bună ziua, puteți mânca și bilele de quark de căpșuni reci?
da, le poți mânca și tu reci. Doar nu crude, așa că ar trebui să le gătiți cu siguranță în apă.
Bună Vera,
Sunt foarte încântat de rețeta ta și am vrut să o încerc în weekend. Acum, dacă am o întrebare, pot să răcesc în mod natural bilele de quark după ce gătesc îngheț 🤗
multumesc, sunt foarte fericit! Încă nu am încercat asta, dar ar trebui să funcționeze. Dacă doriți, nu ezitați să raportați Bucurați-vă de masă!