Găluște de sfeclă
O rețetă surprinzătoare pentru chiftele fără carne.
Pregătirea: 15 minute
Gătit: 5 minute
Ingrediente pentru 4 persoane:
- 2 sfeclă gătită
- ½ dovlecei
- Aproximativ 50 g de făină de naut
- 1 ou
- Ulei de masline
- Chimion
- Pătrunjel
- Sare
- Piper
Pregătirea
Tăiați sfecla roșie și dați dovleceii. Puneți legumele într-un blender, adăugând pătrunjelul și condimentele, precum și oul, apoi amestecați.