Gâscă friptă și friptură de vită Aceste feluri de mâncare sunt foarte bogate în calorii - Local - Lahrer Zeitung

Gâscă friptă și friptură de vită Aceste feluri de mâncare sunt foarte bogate în calorii

Gâscă friptă și varză roșie

Niciun tip de păsări de curte nu conține la fel de multă grăsime ca gâsca: în medie 31%. „Puteți dezactiva bomba cu calorii dacă grăsimea care scapă la prăjire este degresată”, spune Keller. Persoanele cu colesterol ridicat ar trebui să sară de piele și să mănânce numai carne de sân mai slabă. Sau preferați să mergeți direct la rață, care are semnificativ mai puțină grăsime la 17%. Cel puțin varza roșie este servită împreună cu carnea grasă: „Varza roșie conține numeroase minerale și fibre, vitamina C și multe substanțe valoroase din plante secundare”, spune Keller. Varza roșie poate fi condimentată cu mere, suc de mere și condimente precum cuișoare, ienibahar și scorțișoară. Sunt permise și găluște de cartofi. "Sunt o garnitură bogată în carbohidrați, care este foarte plină."

Raclette sau fondue cu brânză

„Fonduta de brânză este foarte puternică”, spune Keller. Deci ar trebui să existe o mulțime de salată și baghetă cu cereale integrale împreună cu vasul. ”Asta reduce puțin numărul de calorii. Raclette are avantajul că există mai multe opțiuni pentru a include mâncăruri sănătoase - cum ar fi ardei, roșii, broccoli și ciuperci. Există în principal cartofi sacou și salată verde. „Dacă servești o mulțime de legume, te poți descurca cu mai puțină brânză”, spune nutriționistul. Nu numai că aceasta înseamnă mai puține calorii, ci și mai puține probleme digestive. Cantități mari de brânză sunt grele în stomac.

---