Gata cu mesele copiilor! De aceea, copiii ar trebui să mănânce ca adulții
Aproape fiecare restaurant are mâncăruri speciale pentru copii. Acasă, cei mici primesc și un cârnați în plus, pentru că la urma urmei nu mănâncă totul. Dar este cu adevărat benefic pentru obiceiurile alimentare ale copiilor noștri?
În memoria mea, părinții mei nu au gătit niciodată „în plus” pentru noi copiii. Cu alte cuvinte, O masă a fost gătită și fie toate ingredientele au fost mâncate, fie nu. Nu a existat niciun fel de mâncare în două variante, doar pentru ca copiii să le placă. Nimeni nu a fost forțat să mănânce ceva care nu le-a plăcut, iar părinții mei nu numai că au servit varză de Bruxelles și sparanghel, dar nu au făcut mare agitație dacă cineva nu-i plăcea ceva.
Noi, copiii, am mâncat ca adulții. Pentru că adulții și copiii, și chiar puțin mai mult, au nevoie de o dietă echilibrată pentru a fi sănătoși și în formă. Și chiar te sperie că aproape fiecare snack bar și aproape fiecare restaurant are propriul meniu pentru copii. Sau că părinții gătesc ceva pentru cei mici de acasă pe lângă propriile mese.
Orice altceva decât pentru copii!
Mult prea des felurile de mâncare, cum ar fi pepite de pui cu cartofi prăjiți, degete de pește cu cartofi prăjiți, cheesburger cu cartofi prăjiți sau tăiței cu sos de roșii prea dulce sau ketchup se găsesc prea des în meniurile copiilor. Cuvântul „meniu pentru copii” sau „masă pentru copii” dă impresia că este potrivit mai ales pentru copii, adică este potrivit pentru copii, dar nu este absolut bun și sănătos.
Sigur, noi părinții suntem fericiți și ne bucurăm de liniște și liniște în restaurant sau la masă acasă când copiii au găsit ceva care îi pasionează și despre care nu există nimic de reproșat. Dar valoarea nutritivă a acestor feluri de mâncare este în mod clar zero.
Porții pentru copii da, dar vă rog nu mesele suplimentare pentru copii
Știu, de asemenea, că nu este ușor să gătești pentru copii. Eu însumi am acasă doi care nu ar putea fi mai diferiți când vine vorba de mâncare. În timp ce cel mare mănâncă aproape totul fără comentarii, cel mic mormăie două. Fără legume fierte, fără sosuri, fără carne sau pește. Dacă ar depinde de ea, ar exista paste pentru prânz și cină, de preferință doar cu brânză sau opțional cu ketchup.
Dar dacă vrei să-ți convingi copiii de o bucătărie echilibrată și variată, trebuie să îi ajuți să gătească acasă și în restaurant. Pentru restaurante, acest lucru înseamnă că meniul ar trebui să se aplice în mod egal adulților și copiilor și numai dimensiunile ar trebui să fie adaptate vârstei oaspeților. Porții pentru copii la prețuri corespunzătoare pentru copii. Aceasta este ceea ce vrem să vedem în meniurile restaurantelor.
Mesele de familie în loc de mesele copiilor!
Și și acasă, copiilor ar trebui să li se servească mese de familie - fără feluri de mâncare și ingrediente suplimentare. Asta nu înseamnă că mama și tata nu pot găti ceva ce doresc copiii. Dar dimpotrivă. Dacă îi lăsați pe cei mici să participe la planificarea și pregătirea meselor, atunci vor fi mult mai dornici să experimenteze și mai curioși cu privire la ceea ce a fost pregătit împreună.
Și, bineînțeles, puteți avea și degete de pește, cartofi prăjiți sau paste cu sos de roșii acasă. La urma urmei, nouă, adulților, ne place să mâncăm și asta. Dar depinde de varietate! Dacă le dăm un exemplu copiilor noștri de la o vârstă fragedă și îi învățăm ce înseamnă să mâncăm sănătos, ei îl vor lua cu noi în viața lor ulterioară.