Gătește-ți singur mâncarea pentru bebeluși și congelează-o singur
când bebelușul tău are patru până la șase luni, este timpul pentru primul terci. Chiar dacă selecția borcanelor pentru copii este mare, merită să gătiți singuri alimente complementare, pentru că atunci veți ști exact ce este în interior. Gătitul personal nu este nici dificil, nici consumator de timp.
pentru a avea un control mai bun asupra a ceea ce mănâncă bebelușul sau pentru a economisi bani, este o opțiune bună să gătești singur mâncarea pentru bebeluși.
Vă puteți pregăti propriile terci gătite în prealabil și le puteți împărți în cantități adecvate pentru copilul dvs., fără a vă teme de pierderea calității. Recipientele de depozitare proaspete, cum ar fi fredo fresh, sunt disponibile în dimensiunea potrivită (0,2 l). În setul practic de 6 puteți porționa cantitatea recomandată de 200 de grame pe masă pentru bebeluși.
Puteți găti pur și simplu terci cu această rețetă
Cel mai bine este să începeți cu o simplă piure de morcov sau păstârnac. Alte legume pot fi folosite mai târziu. Este important să-l pregătiți fără sare și condimente puternice, deoarece bebelușii nu le pot tolera încă. Pregătiți mâncarea pentru bebeluși ca și cum ați avea de gând să-l hrăniți imediat, astfel încât mâncarea gătită să treacă sau să se amestece într-o consistență gata de mâncare.
rețetă de bază pentru terci de prânz al bebelușului
100 g legume (de exemplu morcovi, pastarnaci, spanac)
50 g cartofi, paste sau orez
20 g carne sau pește (alternativ 10 g fulgi de cereale pentru o variantă vegetariană)
1 lingură ulei sau unt
pregătire:
1. Spălați și curățați cartofii și legumele și tăiați-le în bucăți mici.
2. Spălați carnea sau peștele și tăiați-le în bucăți mici.
3. Gatiti totul impreuna cu 60 ml de apa intr-o cratita mica cu capacul inchis aproximativ 15 minute. *
4. După răcire, faceți piure ingredientele fierte și adăugați uleiul sau untul. Este posibil să puteți adăuga puțină apă fiartă pentru a face terciul mai subțire.
* Când pregătiți terciul de legume cu orez sau tăiței, garniturile trebuie mai întâi fierte într-o cratiță suplimentară și apoi piure cu legumele fierte, carnea și grăsimile.
la ce ar trebui să fii atent când congelezi alimentele pentru copii?
Factorul decisiv pentru înghețarea cu succes este luarea în considerare a igienei și îngrijirii, astfel încât alimentele congelate pentru bebeluși să piardă cât mai puține substanțe nutritive și în același timp să rămână digerabile.
alimente proaspăt gătite pentru copii în stoc
Dacă decideți să pregătiți prăjituri proaspete, puteți folosi congelarea pentru a pregăti mai multe porții care vor fi dezghețate pentru mese în timp util. Pregătiți mâncarea pentru bebeluși ca și când ați fi hrănit copilul imediat. În timp ce este încă fierbinte, terciul este turnat în recipientele congelatorului care au fost spălate anterior cu apă clocotită. Cel mai bine este să porționați terciul în borcanele congelator mia "polar", astfel încât să aveți cantitatea potrivită de mâncare pentru o masă pentru bebeluși. Ar trebui să existe cât mai puțin aer în recipient, astfel încât să nu se formeze germeni. Lăsați borcanul închis să se răcească înainte de a îngheța alimentele pentru bebeluși.
borcanele pentru congelator Keeeper sunt disponibile în doze potrivite de alimente pentru bebeluși:
mia "polar" 0,2 l, aproximativ 190-200 g (porție timp de 5-8 luni)
mia "polar" 0,25 l, aprox.250 g (porție timp de 8-12 luni)
Decongelați și încălziți din nou mâncarea de casă pentru bebeluși
Puteți dezgheța și încălzi alimentele congelate complementare, dacă este necesar. Când încălziți în cuptorul cu microunde, asigurați-vă că alimentele pentru bebeluși nu sunt uniform calde, ci mai degrabă au o temperatură diferită la mijloc decât la margine. Prin urmare, este deosebit de important să amestecați cu atenție înainte de hrănire!
Terciul de pui dezghețat și încălzit nu trebuie congelat, deoarece înghețarea repetată are un efect negativ asupra ingredientelor și încălzirea repetată favorizează formarea de germeni.
cât timp se poate păstra mâncarea congelată pentru bebeluși?
Porțiunile de terci congelate pot fi păstrate timp de două până la trei luni în congelator sau în compartimentul congelator al frigiderului (cel puțin 3 stele).
Sfat: Borcanele congelatoare mia "polare" au capace regrababile. Cu un creion puteți nota rapid conținutul și data. Mai târziu puteți șterge pur și simplu scrierea și scrie-o din nou, dacă este necesar.